特产指某地特有的或特别著名的产品, 有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。 在英文中,特产译作speciality product或Specialty, 后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品” (An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority), 强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质” (The quality of being special or distinctive)。 有时为了强调特产的地域特性, 使用special local product来表示地方特产。