地方名特产推荐之——奶篇

目前共收录： 5 个【奶】相关特产

大良炒鲜奶

区域佛山市顺德县分类美食类型奶

大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。大良炒鲜奶首创于顺德县大良镇，故名。大良附近多土阜山丘，岗草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高...[详情]
沙湾姜埋奶

区域广州市番禺县分类美食类型奶

沙湾姜埋奶：将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食，却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽，且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。[详情]
姜撞奶

区域广州市番禺县分类美食类型奶

广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜，素以药食俱佳见称，研究发现，生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质，经稀释作为血液稀释剂，对降血脂、血压，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的疗效作用，经常食用能保健强...[详情]
沙湾姜汁撞奶

区域广州市番禺县分类美食类型奶

沙湾姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇。沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。制法是牛奶加白糖煮至白糖溶解后端离火位，待温度稍降冲入盛有姜汁的碗内静置稍凉，碗中牛...[详情]
晨光牛奶

区域深圳市光明区分类饮品类型奶

目前，光明新区晨光乳业拥有５大现代化良种奶牛场、15000多头优良奶牛，并在世界最优质的玉米产地吉林建立了精饲料（玉米）基地、在黑龙江建立了牧草基地；由晨光乳业撰写的《中国（深圳）成年奶牛饲养规范》，也成为深圳奶牛饲养乃至广东的技术标准。晨光奶和北方奶最大的区别是对奶...[详情]

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奶简介

奶：nǎi ㄋㄞˇ。从女、乃声。象妇女乳房侧面形是乃之范式。女、乃两范式叠加。女性的哺乳器官乳房是奶之范式。本义：哺乳的器官。如：奶房（乳房）。衍义：引申指“乳汁”。：牛奶、奶粉。衍义：引申指“用乳房给孩子喂奶”。如：奶孩子。衍义：又用作姓

中文名：奶

外文名：milk

拼音：nǎi

注音：ㄋㄞˇ

部首：女

笔顺：撇点、撇、横、横折折折钩、撇

总笔画：5

部外笔画：2

五笔86：VEN

五笔98：VBT

仓颉：VNHS

郑码：ZMYM

四角号码：47427

统一码：5976

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