地方名特产推荐之——无花果篇

目前共收录: 4 个 【无花果】相关特产
  • 阳山无花果

    区域清远市阳山县 分类水果 类型无花果

    无花果,阳山特产,又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药,花托药用,有键胃清肠、消肿解毒作用。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛等症。果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸,琥珀酸等及植物生长激素。无花果合丰富的营养成分,供食用。...[详情]

  • 无花果糕

    区域佛山市高明县 分类美食 类型无花果

    无花果糕无花果又名“映日果”、“奶浆果”、“隐花果”,因只见果不见花而得名。原产外国,约在唐代传入我国。我国新疆南部栽植较多。鲜无花果生食、制蜜饯、入肴皆可。味道鲜美甜润,为一难得佳品。制法:(1)勺内加清水、白糖,用中火烧开,撇去浮沫,再加入猪大油、香蕉精,用手...[详情]

  • 无花果汤

    区域佛山市高明县 分类美食 类型无花果

    无花果汤材料:罗汉果1/4个,无花果8粒,百合30克,南北杏20克,猪腱400克制法:1罗汉果、无花果及百合洗净,沥干。南北杏浸泡清水1小时。2将猪腱放在沸水中烫一烫,取出冲洗干净。3烧适量清水,放进所有材料,武火将水烧开时,改用慢火煲2小时,加少许盐调味即成。特点:利肺止咳、...[详情]

  • 东莞无花果

    区域东莞市 分类水果 类型无花果

    无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无...[详情]

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无花果简介

无花果(学名:FicuscaricaLinn.)是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木,植株多分枝,叶片为小裂片卵形,边缘有不规则的钝齿;果实生长在叶腋间,形状为梨形,成熟时为紫红色或黄色;无花果实际有花,但花序为隐头花序,花朵会藏于果实之中,平时食用的果实,主要是无花果的花,野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。 无花果原产于地中海沿岸,中国唐代从波斯传入,现南北均有栽培,新疆南部居多。它们喜欢温暖湿润的气候,耐贫瘠和干燥,最好种植在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中。该物种品种繁多,常见的有布兰瑞克,蓬莱柿和青皮;无花果树产量高,病虫害少,是投产最快的果树之一。 食用方面无花果除可以鲜食外,药用价值也很高,在明代朱橚《救荒本草》,兰茂《滇南本草》和李时珍《本草纲目》均有提及药用价值,具有健胃清肠,消肿解毒的功效,主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状。 (概述图参考资料:)
中文名:无花果
拉丁学名:Ficus carica Linn.
别名:阿驵、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果、红心果
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:金缕梅亚纲
目:荨麻目
科:桑科
亚科:波罗蜜亚科
族:榕族
属:榕属
亚属:无花果亚属
组:无花果组
亚组:无花果亚组
种:无花果
命名者及年代:Linn.,1753
列:无花果系