地方名特产推荐之——黄连篇
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黄连简介
黄连，（学名：Coptis chinensis Franch.）别名：味连、川连、鸡爪连，属毛茛科、黄连属多年生草本植物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。
中文名：黄连
拉丁学名：Coptis chinensis Franch.
别名：味连、川连、鸡爪连
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：毛茛目
科：毛茛科
亚科：唐松草亚科
族：黄连族
属：黄连属
种：黄连
分布区域：四川、重庆、贵州、湖南、湖北、陕西南部
保护级别：中国国家重点二级保护野生植物
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