地方名特产推荐之——高山茶篇

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  • 高山茶油

    区域河源市龙川县 分类饮品 类型高山茶

    高山茶油,是选用于粤东山区龙川县黄石镇优质油茶果,经传统的民间工艺结合现代的科学方法精制而成。高山茶油天然清香,属于不干性油,不含胆固醇,不含黄曲霉素。含丰富的不饱和脂肪酸,在植物油当中,其碘值最低,所以其液体油性最稳定,不易氧化。双峰牌高山茶油,长期食用证明对...[详情]

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高山茶简介

高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。 台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚:“高山出好茶。”
中文名:高山茶
外文名:High mountain tea
主要产地:台湾嘉义县、南投县 雅安 峨眉山
生长环境:海拔高地区
食用方法:饮用
主要品种:青心乌龙、金萱茶、翠玉茶