地方名特产推荐之——番茄篇
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番茄简介
番茄（学名：Solanum lycopersicum L.）是茄科茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。喜温性，对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。
番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
（概述图参考来源：中国植物图像库）
中文名：番茄
拉丁学名：Solanum lycopersicum L.
别名：番柿、西红柿、蕃柿、小番茄、小西红柿、狼茄、洋柿子
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：管状花目
亚目：茄亚目
科：茄科
族：茄族
亚族：茄亚族
属：茄属
种：番茄
分布区域：原产南美洲，全世界广泛栽培
命名者及年代：Linné.,1753
异名：Lycopersicon esculentum Mill.,1768、Lycopersicon lycopersicum
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