地方名特产推荐之——腊鸭篇

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  • 扶溪腊鸭

    区域韶关市仁化县 分类美食 类型腊鸭

    扶溪腊鸭[详情]

  • 长江腊鸭

    区域韶关市仁化县 分类美食 类型腊鸭

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  • 松岗腊鸭

    区域深圳市宝安区 分类美食 类型腊鸭

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腊鸭简介

腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成。
中文名:腊鸭
主要食材:鸭子
分类:腌腊肉制品
口味:咸鲜