地方名特产推荐之——蜜桔篇

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  • 四会蜜桔

    区域肇庆市四会县 分类水果 类型蜜桔

    该品种果实吃起来有蜂蜜味,故名蜜桔,11月下旬开始成熟,12月中旬为适收期,属中熟品种,果实椭园形,成熟时仍带浅绿色,熟后才能转绿黄色,肉质细嫩化渣,蜜味芳香,果实单果重25—35克,可食率77.8%,可溶性固形物11—14%,每100毫升含全糖12.1克,含果酸0.063克,是高糖低酸的柑...[详情]

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蜜桔简介

蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6-20 倍。琴城蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。
中文名:蜜桔
拉丁学名:nobis Tangerine
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:无患子目
科:芸香科
属:柑橘属