地方名特产推荐之——莲子篇

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海皇莲子羹

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莲子简介

莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

别名：藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉

中文学名：莲子

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：原始花被亚纲

目：毛茛目

科：睡莲科

属：莲属

种：莲

分布区域：我国南北各省

收时间：秋季果实成熟时采

用量：6～15g

性：无毒

贮藏：置干燥处，防蛀

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