地方名特产推荐之——罗汉果篇

目前共收录: 2 个 【罗汉果】相关特产
  • 苷硒罗汉果

    区域肇庆市德庆县 分类水果 类型罗汉果

    德庆县苷硒罗汉果种植专业合作社生产的苷硒罗汉果果实无籽或少籽,果肉饱满,整果利用率比有籽罗汉果增加45%以上,甜苷V含量达2.37%,比有籽罗汉果增加40%以上,口感清爽甘甜。果实中硒元素含量高达28.67μg/g,与野生灵芝中硒含量相近,比大蒜和绿茶硒的含量高50~100倍,如果服食无...[详情]

  • 罗汉果煲猪肺

    区域广州市天河区 分类美食 类型罗汉果

    民谚说: "罗汉果、去痰火 "。罗汉果煲猪肺,有清热化痰,润肺止咳之功效。民间常用以治疗肺热咳嗽,咽干口燥,百日咳,血燥便秘,小儿痰核(颈淋巴腺炎)等。平素肺气弱者更适宜,也可作为夏秋间清凉汤料。[详情]

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罗汉果简介

罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
中文名:罗汉果
拉丁学名:Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:合瓣花亚纲
目:葫芦目
科:葫芦科
族:藏瓜族
亚族:赤瓟亚族
属:罗汉果属
亚属:罗汉果亚属
种:罗汉果
分布区域:中国广西、广东、湖南等省
保护级别:近危(NT)IUCN标准、列入《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》(近危 )