地方名特产推荐之——菱篇
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菱简介
菱（学名：Trapa bispinosa Roxb. ）：菱科、菱属一年生浮水水生草本植物。着生水底水中泥根细铁丝状，同化根，叶二型：叶互生，聚生于主茎或分枝茎的顶端，叶片菱圆形或三角状菱圆形，表面深亮绿色，背面灰褐色或绿色，沉水叶小，早落。花单生于叶腋两性；花盘鸡冠状。果三角状菱形，表面具淡灰色长毛，腰角位置无刺角，果喙不明显，内具1白种子。5-10月开花，7-11月结果。
中国黑龙江、吉林、辽宁、陕西、河北、河南、山东、江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、福建、广东、广西等省区水域分布；中国各地有栽培。生于湖湾、池塘、河湾。日本、朝鲜、印度、巴基斯坦也有分布。
果含淀粉50%以上，可供食用酿酒；全株可作饲料。
（概述图参考来源：中国自然标本馆）
别名：风菱、乌菱、菱实、薢茩、芰实、蕨攗。
中文学名：菱
拉丁学名：Trapa bispinosa Roxb.
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：蔷薇亚纲
目：桃金娘目
科：菱科
属：菱属
种：菱
分布区域：中国中南部，尤其江苏、浙江省栽培面积较大，集中于太湖流域。
命名者及年代：Roxb.，1789
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