• 四会玉雕

    区域肇庆市四会县 分类工艺品 类型玉雕

    四会是“中国玉器之乡”、目前国内规模最大的玉器专业加工和销售基地之一。四会民间玉雕工艺在四会市东城、大沙、地豆、迳口、下茆等镇(街道)传承了近100年的历史。目前,四会市建有玉器街、玉器城、玉器天光墟等专业市场,共有玉器加工厂、场、店等4000多家。2007年初建成投资1.5...[全部]

  • 广宁玉雕

    区域肇庆市广宁县 分类工艺品 类型玉雕

    广宁县位于广东省中部偏西北,产自本县木格、清桂深山里的“广绿石”,被我国著名玉石鉴赏大师成大均在《五彩石》一书中称为制作印章、工艺品的中国五大佳石(即广绿石、昌化石、寿山石、林西石、青田石)之一,盛赞“广绿石”的翠绿、绿海金星、白中带绿、黄中间绿等品种十分罕见。...[全部]

  • 悦城“龙母诞”庙会

    区域肇庆市德庆县 分类民俗 类型庙会

    悦城龙母诞庙会活动于广东省德庆县,源自德庆先民对远古西江水神龙母的原始崇拜,距今已有二千多年历史。主要活动时间集中在每年的龙母生辰诞(农历五月初一至初八)和得道诞(农历八月初一至初八)。龙母诞期“贺诞”活动古已有之,历久不衰,至清代出现了官民并祭的历史格局。以前...[全部]

  • 四会贞仙诞

    区域肇庆市四会县 分类民俗

    贞山位于四会西南面,坐落贞山街道,是四会市的风景旅游区,隶属四会旅游局管辖。贞山风景旅游区面积14平方公里,南靠鼎湖区,西接高要市,北连广宁县,距广州68公里,离肇庆42公里,距四会市城区2公里,交通十分便利。贞山地理位置十分优越,处于亚热带气候区,气候温和、四季如春、...[全部]

  • 四会古法造纸技艺

    区域肇庆市四会县 分类工艺品 类型技艺

    地处西江、北江交汇地带的四会市古法造纸技艺,主要集中于邓村镇。据县志和有关族谱记载,南宋时张、陈、程、申姓人家由中原辗转迁徙至邓村一带定居,带来了以竹造纸的技术。邓村四面环山,溪水长流,竹林处处,有丰富的造纸资源,古法造纸技艺于是传承延续下来,至今已有800余年历史...[全部]

  • 怀集贵儿戏

    区域肇庆市怀集县 分类民俗 类型

    贵儿戏是怀集县本县剧种,起源于清朝末叶,由民间说唱而发展为多人的有故事情节的戏剧,是广东13个戏剧剧种之一。其曲为当地民间小调。乐器是打击乐的锣鼓和唢呐,每年春节期间为贵儿戏的活动期,最多时全县有40多戏班,热闹非凡。[全部]

  • 高要金利赛龙舟

    区域肇庆市高要区 分类民俗

    金利镇的赛龙舟已有200年历史。现在金利镇100多条自然村,拥有龙舟超过110条。最初的龙舟只有9米长,后来演变为18.6米和24米,每艘龙舟均坐50人,每年农历五月初一至初五,是赛龙舟的日子,其时河涌两岸人如潮涌,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,热闹非凡[全部]

  • 德庆蝴蝶舞

    区域肇庆市德庆县 分类民俗 类型

    原名舞蝴蝶,是德庆县马圩一带流传下来庆丰收祝升平的模具舞蹈。主要活动于春节。属双人舞。以竹蔑扎架糊纸彩绘制作成蝴蝶模具,通过各种程式与动作表现蝴蝶的生活情趣,以广东音乐为伴奏。[全部]

  • 怀集舞壮狮

    区域肇庆市怀集县 分类民俗 类型

    舞壮狮(壮狮舞)是随着壮族祖先从广西辗转连山小三江镇再传入下帅车主赛村的民间文化表现形式,壮狮也叫木牛舞。多在正月初一至二十演出,1998年此节目被省文化厅命名为首批“广东省民族民间艺术之乡(舞壮狮)之乡”。[全部]

  • 封开五马巡城舞

    区域肇庆市封开县 分类民俗 类型

    《五马巡城舞》是广东封开县独具特色的优秀民间舞蹈。产生年代基本无文字可考,据访当地老艺人获知,宋朝末年,《五马巡城舞》就在封开县大洲镇的乡间流传,它是当地群众最喜闻乐见的一种民间舞蹈。《五马巡城舞》表演时间可长可短,最长不超过1小时,最短30分钟。表演者四五十人不等...[全部]

  • 封开麒麟白马舞

    区域肇庆市封开县 分类民俗

    《麒麟白马舞》是广东封开县独具特色的优秀民间舞蹈,她源出自唐代岭南第一状元莫宣卿的故事。根据它的表演形式和内容,可以追溯到唐宋时期,流传至今已有500多年的历史。《麒麟白马舞》多集中在节日特别是春节期间表演。表演的道具有白马,麒麟各一只,表演时一男青年骑白马扮成状元,一...[全部]

  • 德庆学宫祭孔活动

    区域肇庆市德庆县 分类民俗

    德庆学宫祭孔活动于广东省德庆县德城镇。德庆学宫始建于北宋大中祥符四年(公元1011年)。祭祀“万世师表”“大成至圣文宣王孔子”的活动肇轫于宋并历代相沿,至清代臻至极盛。千百年来,德庆学宫“尊师重道”,化润千秋,蕴孕了祭孔活动的炽盛,成为岭南儒学的一项代表性活动。德庆...[全部]

  • 怀集龙鱼舞

    区域肇庆市怀集县 分类民俗 类型

    “龙鱼舞”,清道光十六年(公元1837年)已在怀集县凤岗镇的龙凤村、怀城的富杨、下郭、柑洞、连麦沙边等地出现不断,是群众喜闻乐见的一种表演艺术。“龙鱼舞”演出时1人举龙珠,1人举龙,2人举金鱼,2人举鲤鱼,2人举青衣鱼,1人举虾,1人举蚌,2人举日月灯,1人举幡(队)旗,4人举...[全部]

  • 粽子制作技艺(肇庆裹蒸制作技艺)

    区域肇庆市端州区 分类民俗 类型制作技艺

    裹蒸是肇庆地区著名的传统特产,系历史久远的春节食物。早在汉代,西江两岸城乡居民已有春节包裹蒸的习俗,一直沿袭至今。道光《肇庆府志》载:“端州本邑民俗,乡民每于年岁晚,粜新糯,磨新绿豆,猪肉为馅,以冬叶裹之,于宅前垒砖为灶,置宽肚瓦缸于上,用年来积聚之松根树头为薪...[全部]

  • 端砚制作技艺

    区域肇庆市端州区 分类民俗 类型制作技艺

    端砚的发源地在广东省肇庆市黄岗镇白石村、宾日村一带。白石、宾日两村相邻,八成村民无田可耕,世代靠采石制砚谋生,如今这一带依然是端砚制作的核心区域。端砚的原料端溪石产于肇庆市东郊羚羊峡斧柯山和北岭山一带。据记载,端砚创兴于唐初,唐代中期已风行全国,因下墨如风、发墨...[全部]

  • 粟米粥

    区域肇庆市怀集县 分类美食 类型

    粟米粥桥头玉米粥,又可以叫粟米粥、麦米粥。桃源村(又叫黑岩村)盛产玉米,当地人称之“粟米”。玉米粉加佐料熬制而成的“粟米粥”是当地人的四季主食。桃源粟米粥色、香、味俱全,是驻颜益寿的农家美食。玉米是石灰岩地区主要粮食作物之一,也是桃源村里的特产之一。它比甜玉米稍硬...[全部]

  • 石螺煲鸡

    区域肇庆市怀集县 分类美食 类型

    石螺煲鸡鸡是桥头土鸡,石螺是桥头一带河道所产石螺。老汤是秘制的,据老板说经过24小时的煨制,呈淡淡的乳白色,青色螺,黄色鸡,加上拍扁的生姜,浸在老汤中其色已足够吸引。舀一勺汤入口,鲜香中略带辛辣。而鸡肉明显与饲料鸡味道不同,筋道,香味甚正。食螺与鸡同煲,螺味中杂一...[全部]

  • 燕窝炖雪梨

    区域肇庆市怀集县 分类美食 类型燕窝

    燕窝炖雪梨取燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。燕窝用清水泡浸;雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。此汤为...[全部]

  • 白切石山羊

    区域肇庆市怀集县 分类美食 类型山羊

    白切石山羊,其做法与高州一带的白切狗差不多,但取材于常年奔走在桥头镇一带石山上的山羊,其肉质更别具一格。吃的时候,先用稻草微熏,尽得滋味后再煲煮,一点膻味都没有,十分美味。石山羊:桃源村人爱养殖石山羊,村人称之为“仙羊”。传说这“仙羊”是南极仙翁在此-时“点石成羊...[全部]

  • 怀集粟米鸡

    区域肇庆市怀集县 分类动物 类型

    粟米鸡粟米鸡肉色金黄,有些少粟米味,鲜嫩爽口。怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中,当地农家以粟米(玉米)为主要饲料饲养长大,饲养周期长,骨香、肉滑、皮嫩,风味独特、口感一流。在桃园可吃当地特色的盘菜或者到镇上买来土鸡打边炉,其鲜美无与伦比。[全部]