地方名特产推荐之——糯篇

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  • 地禾糯

    区域清远市连山县 分类 类型

    地禾糯(又称香糯)出产于粤北边陲的百里瑶山。自古为瑶山人民刀耕火种的传统旱地作物,不用施农药化肥,纯靠山上腐殖质、烧山炼地的草木灰作肥料种植的粗生品种,是连山瑶山特产。清代乾隆巡视江南时,品尝到瑶山地禾糯后,曾指定为上等贡品。地禾糯以其种皮棕红色,糯性好,香度浓...[详情]

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糯简介

糯,稻的一种,米黏性大:~稻。~米(亦称“江米”)。南方称为糯米,北方称为江米。糍粑(cí ba)就是用糯米作成的一种食物;粘性的(glutinous)。如:糯麦(带粘性的大麦);糯粟(糯高粱);糯高粱,还有糯小米、糯玉米等。
中文名:
拼音:nuò
部首:
总笔画:20画
部外笔画:14画
笔顺编号:43123414524444132522
注音:ㄋㄨㄛˋ
统一码:U+7CEF
字形分析:左右结构
五笔:ofdj
仓颉:fdmbb
郑码:uffg
四角:91927
Unicode:cjk
异体字:稬、穤、糥
基本字义:稻的一种,米黏性大。南方称为糯米,北方称为江米。