广州工艺品特产
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西关水菱角制作技艺
来自:广东省广州市荔湾区
西关泮塘地区出产菱角,其甘甜可口,深受西关人喜爱,在没有新鲜的菱角吃的时候,西关人就用粘米粉在水中做成一个个形似“菱角”的食品以替代,名为“水菱角”,日久天长,逐渐形成在西关地区流行的独特小吃。水菱角形状似菱角、色白、口感有韧性、味香。制作一碗水菱角配料较多,原材料有沾米粉、虾米、瑶柱、腩肉、腊味、猪油渣、花生等。对濑粉的技巧讲究,仅凭一双筷子就要濑成菱角形状。以前西关小姐在出嫁前,喜欢相互考较“筷子功”,在闺中比拼看谁做的水菱角更好。西关人家逢年过节团聚或隆重祝贺时,也都会烹制品尝水菱角。水菱角是西关人生活习俗中不可或缺的一部分,在老一辈广州人心目中拥有无法替代的文化价值和历史意义,代表着老西关的一种浓浓的情怀。
产地:广东省肇庆市端州区
分类:民俗
产地:广东省肇庆市端州区
分类:民俗
产地:广东省佛山市顺德县
分类:美食
产地:广东省佛山市
分类:工艺品
产地:广东省佛山市顺德县
分类:美食
产地:广东省佛山市顺德县
分类:美食
产地:广东省佛山市顺德县
分类:美食
产地:广东省佛山市顺德县
分类:美食
产地:广东省佛山市顺德县
分类:工艺品
产地:广东省广州市
分类:民俗
产地:广东省广州市天河区
分类:美食
产地:广东省广州市
分类:工艺品
产地:广东省广州市
分类:美食
产地:广东省广州市
分类:工艺品
产地:广东省广州市
分类:工艺品
产地:广东省广州市
分类:美食
产地:广东省广州市
分类:美食
产地:广东省广州市
分类:工艺品
产地:广东省广州市越秀区
分类:美食
产地:广东省广州市
分类:美食
海南特产水果有芒果:有“热带果王”之称,肉质细腻,气味香甜;火龙果:果实飘香四溢;莲雾:莲雾种类有很多,有清绿色的、粉红色的、大红色等等;番茄枝:就是大家所熟知的释迦果;菠萝蜜:是世界上最重、最大的水果,一般重达5-20kg,最重可达50kg以上;椰子:海南最常见的水果之一,甘甜解暑;荔枝,人心果:别名吴凤柿,味道比较涩,成熟后的果实很甜,有很独特的果香。;蛋黄果:果肉橙黄色,含水量少,味道甜;杨桃等等水果,鲜甜美味。
石家庄附近旅游景点有平定娘子关、狼牙山、天梯山、藏山景区、天桂山景区、石家庄包犊塞景区、庄苍岩景区、正定兴隆寺、石家庄天山海世界等等还有诸多美食特产。
重庆的特产有重庆小面:一款发源于重庆的一种特色传统小吃,是重庆四大特色之一;磁器口麻花:一道美味可口的传统小吃,磁器口镇特产;合川桃片:重庆市合川区汉族传统名点之一;泉水鸡:重庆市传统的地方名菜,用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口;毛血旺:重庆特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一;城口老腊肉:产自重庆市城口县,重庆市一带的传统风味名菜;怪味胡豆:重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。
扬州特产有:拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、扬州炒饭、文思豆腐、烫干丝、蒲菜涨蛋、扬州酱菜。
江西省特产有江西梨瓜:瓜色洁白,吃起来水灵、香甜;南安板鸭:江南省著名的特产,外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩;南昌大曲酒:清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵;四特酒:江西省樟树市名产;庐山云雾茶:属于绿茶,中国十大名茶之一;狗牯脑茶:江西珍贵名茶之一,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,等
青岛特产有爽口的青岛啤酒,水灵灵的胶州大白菜,软糯的高粱饴,还有流亭猪蹄、啤酒酥、崂山可乐、即墨老酒、青岛钙奶饼干、金钩海米、流亭猪蹄、李村脂渣鱿鱼丝、鱿鱼片、小干鱼王哥庄大馒头等。