广州民俗特产
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广州扒龙舟
来自:广东省广州市荔湾区
广州市坐落在北回归线上,北靠南岭,濒临南海,扼珠江流域西、北、东三江汇合出海之咽喉.,水网交织,汇通大海。具有平原、台地、丘陵、山地等多种地形,拥有山、城、江、海等独特的生态景观。“五岭北来峰在地,九洲南尽水浮天”是广州地理形胜,“云山”“珠水”是广州的美誉。广州拥有2000多年的历史,广州人生于水边,长于江岸。在珠江上腾跃的龙舟、在珠江边嬉戏的儿童都是广州的象征,广州的"水"是浸在骨子里的。江水滋润了人们的经济和文化生活,广州的民俗文化明显地具有江河水乡的特点。水任器而方圆,扒龙舟是广州人性格的最好诠释。明清时,广东官方和民间的端午节赛龙舟活动已很普遍。清初著名学者屈大均在《广东新语》一书中,对珠三角每年端午节期间的赛龙夺锦以及赛后的喜庆场面皆有描述。明清至今,广州的龙舟活动除在特殊年代外,基本上能坚持下来,只是具体的活动时间和地点有一些改变而已。1994年,广州市人民政府正式把端午节定为龙舟节。目前,民间传统的扒龙舟仪式主要在广州天河区、荔湾区、海珠区、番禺区、增城市等地传承。
广州扒龙舟有趁景、斗标两种形式。趁景是各方龙船前来应景,只表演技巧,不排名次,从五月初一开始,至五月二十日止,每天一景,轮流在各乡举行,趁景仪式有起龙、进水拜神、采青、划船、吃龙船饭、入窦等过程;斗标即“斗龙舟”,也就是龙舟竞渡,在趁景热身之后举行,比赛规程复杂,后多采取将所有参加比赛的龙舟集中一处进行比赛决胜负。
广州扒龙舟具有强烈的宗族色彩,属于男人的节日。主要表现在两个方面:第一,龙舟活动基本是以宗族为单位来开展。第二,扒龙船带有明显的睦宗收族的目的。对内是通过共同的水神信仰北帝来完成;对外,在趁景或斗标中通过宗族实力的较量、展现,加强与巩固族群外部的联系。
广州的扒龙舟体现了广州民众的北帝信仰。扒船之前,得将庙里的神灵请到龙舟上,这个仪式称为“请神”。龙船要安放神斗和北帝行宫。据商承祚先生早年的调查,广东人的神龛中,第一位是观音,第二位是北帝,第三位是天后。在广州的龙舟节祭祀仪式中,龙崇拜贯穿始终,而水神北帝又在其中充当重要角色,这是珠三角端午节的一大特色。
扒龙舟活动目前存在以下问题:首先,保留着“扒龙船”习俗村里大多数的人,有的虽然按部就班地做着一系列赛龙舟的仪式,但是,能说出为什么要这样做的,却已经没有几个人。其次,过去上龙舟的人都以青壮年为主,近年来有的村子龙舟上的艄公呈现中(老)年化的倾向。同时,划龙船所需要的地理环境也正在恶化,应与水资源的保护一起规划进行。
产地:广东省韶关市翁源县
分类:美食
产地:广东省韶关市新丰县
分类:工艺品
产地:广东省韶关市南雄县
分类:
产地:广东省韶关市曲江区
分类:蔬菜
产地:广东省韶关市翁源县
分类:美食
产地:广东省韶关市浈江区
分类:
产地:广东省韶关市南雄县
分类:美食
产地:广东省韶关市乳源县
分类:
产地:广东省韶关市始兴县
分类:
产地:广东省云浮市新兴县
分类:水果
产地:广东省云浮市郁南县
分类:美食
产地:广东省清远市连州县
分类:民俗
产地:广东省清远市清新区
分类:民俗
产地:广东省清远市连山县
分类:民俗
产地:广东省清远市连山县
分类:民俗
产地:广东省清远市英德县
分类:美食
产地:浙江省温州市苍南县
分类:民俗
产地:广东省清远市连州县
分类:美食
产地:广东省肇庆市四会县
分类:民俗
产地:广东省肇庆市高要区
分类:民俗
资中县是四川未来最吃香的区县,拥有丰富的自然资源和特色农产品。该县种植面积广泛,特产有塔罗科血橙、枇杷、冬尖等。此外,罗泉豆腐和球溪河鲶鱼也是该县的特色美食。兔子面是资中县最有名气的面条,以农家兔子肉为原材料制作而成。
齐齐哈尔是一个拥有丰富特产的地方。其中包括驿站马肉干、酒焖松子鸡、甘南大豆、人参、北大仓酒、依安剪纸艺术、甘南小米、依安芸豆、黑龙江大豆和甘南葵花籽等。齐齐哈尔地处中国东北地区,拥有温带大陆性季风气候,地势北高南低,土壤丰富,水资源充沛。此外,齐齐哈尔还有丰富的名胜古迹,如大乘寺、卜奎清真寺等。
葫芦岛是辽宁的地级城市,有着悠久的历史和知名的文物古迹和风景名胜。葫芦岛的十大特产包括虹螺岘干豆腐、板石沟大枣、葫芦岛葫芦烙画、秋白梨、高桥陈醋、红崖子花生、黄土坎大杏、绥中草编、九门口酒和绥中猕猴桃。葫芦岛位于辽宁葫芦岛市连山区马杖房火车站东偏北4.4公里,锦州湾南部。
临沂著名特产有很多,包括兰陵酒、蒙阴蜜桃、沂蒙绿茶、临沭太子参、平邑金银花、八宝豆豉、蒙山全蝎、沂水丰糕、蒙山蜂蜜、沂蒙香荷包等。临沂市常被誉为“商贸名城”和“物流之都”,不仅是商品粮基地,还是物流周转中心和商贸批发中心之一。
鄂尔多斯特产有:鄂尔多斯细毛羊、杭锦旗甘草、红腌菜、巴图湾甲鱼、鄂尔多斯羊绒和羊油馓子等。可以带走送人的特产美食有:风干牛肉、奶酒、黑瓜子、沙枣等等。
河南驻马店特产有很多,包括:烩面、涮牛肚、脆皮鸡、粉浆面条、瓦岗红薯、西园胡辣汤、马蹄馓子、豫坡酒。
广州扒龙舟是广东省的传统民俗文化活动。在端午节期间举行。广州市坐落在北回归线上,北靠南岭,濒临南海,扼珠江流域西、北、东三江汇合出海之咽喉·,水网交织,汇通大海。