广州美食特产
热度：74℃
南信双皮奶
来自：广东省广州市荔湾区
南信双皮奶简介
南信双皮奶是闻名暇尔的，关于双皮奶有这样一个传说：旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天又在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。这当然只是一个传说而已。
双皮奶数顺德大良的最为出名，南信双皮奶的创始人就是顺德人，1943年在广州创店并一举成名。说起“欧成记”，自然而然想起上汤鲜虾云吞面。云吞汤是虾子、大地鱼、猪骨熬成的老火靓汤，鲜而清香，用鲜猪肉、鲜虾肉、鲜蛋拌制的云吞馅被包在薄如蝉翼的云吞皮里，煮熟后呈肉色，美其名曰“玻璃云吞”。
皮相关科普
皮，汉语常用字（一级字），读音为pí，最早见于甲骨文。本义为用手剥兽皮；后引申为生物学上动物或植物体表面的一层组织——皮层组织，广义指表面；皮也是一种中国的姓氏。 （基本信息栏参考资料：）更多
荔湾区其他特产
其他【皮】特产推荐
-
郁南无核黄皮
产地：广东省云浮市郁南县
分类：水果
-
秘制柚皮
产地：广东省肇庆市高要区
分类：美食
-
双皮奶
产地：广东省佛山市顺德县
分类：美食
-
沙皮狗
产地：广东省佛山市南海县
分类：动物
-
鱼皮角
产地：广东省佛山市顺德县
分类：美食
-
鲍汁扒柚皮
产地：广东省广州市荔湾区
分类：美食
-
陈添记鱼皮
产地：广东省广州市荔湾区
分类：美食
-
柚皮啫鱼肠
产地：广东省广州市白云区
分类：美食
-
番禺片皮鸭
产地：广东省广州市番禺县
分类：美食
-
薄皮鲜虾饺
产地：广东省广州市海珠区
分类：美食
-
酥皮莲蓉包
产地：广东省广州市越秀区
分类：美食
-
仁信双奶皮
产地：广东省广州市越秀区
分类：美食
-
南信双皮奶
产地：广东省广州市荔湾区
分类：美食
-
大果鸡心黄皮
产地：广东省广州市黄埔区
分类：美食
-
脆皮烧肉
产地：广东省广州市天河区
分类：美食
-
长洲岛黄皮
产地：广东省广州市黄埔区
分类：水果
-
九重皮
产地：广东省河源市连平县
分类：美食
-
麦芽柚皮糖
产地：广东省东莞市
分类：美食
特产相关资讯
-
四川内江市资中县怎么样，附资中县简介以及地理环境，特产等信息
2023-07-27资中县是四川未来最吃香的区县，拥有丰富的自然资源和特色农产品。该县种植面积广泛，特产有塔罗科血橙、枇杷、冬尖等。此外，罗泉豆腐和球溪河鲶鱼也是该县的特色美食。兔子面是资中县最有名气的面条，以农家兔子肉为原材料制作而成。
-
齐齐哈尔特产有哪些，附齐齐哈尔简介信息
2023-07-27齐齐哈尔是一个拥有丰富特产的地方。其中包括驿站马肉干、酒焖松子鸡、甘南大豆、人参、北大仓酒、依安剪纸艺术、甘南小米、依安芸豆、黑龙江大豆和甘南葵花籽等。齐齐哈尔地处中国东北地区，拥有温带大陆性季风气候，地势北高南低，土壤丰富，水资源充沛。此外，齐齐哈尔还有丰富的名胜古迹，如大乘寺、卜奎清真寺等。
-
葫芦岛特产有什么,附十大特产与葫芦岛简介以及出行方式
2023-07-27葫芦岛是辽宁的地级城市，有着悠久的历史和知名的文物古迹和风景名胜。葫芦岛的十大特产包括虹螺岘干豆腐、板石沟大枣、葫芦岛葫芦烙画、秋白梨、高桥陈醋、红崖子花生、黄土坎大杏、绥中草编、九门口酒和绥中猕猴桃。葫芦岛位于辽宁葫芦岛市连山区马杖房火车站东偏北4.4公里，锦州湾南部。
-
山东临沂特产有哪些，附临沂介绍及美食分享
2023-06-06临沂著名特产有很多，包括兰陵酒、蒙阴蜜桃、沂蒙绿茶、临沭太子参、平邑金银花、八宝豆豉、蒙山全蝎、沂水丰糕、蒙山蜂蜜、沂蒙香荷包等。临沂市常被誉为“商贸名城”和“物流之都”，不仅是商品粮基地，还是物流周转中心和商贸批发中心之一。
-
鄂尔多斯特产有哪些，可以带走送人的特色美食产品
2023-03-30鄂尔多斯特产有：鄂尔多斯细毛羊、杭锦旗甘草、红腌菜、巴图湾甲鱼、鄂尔多斯羊绒和羊油馓子等。可以带走送人的特产美食有：风干牛肉、奶酒、黑瓜子、沙枣等等。
-
河南驻马店特产，本地美食特产汇总
2023-03-27河南驻马店特产有很多，包括：烩面、涮牛肚、脆皮鸡、粉浆面条、瓦岗红薯、西园胡辣汤、马蹄馓子、豫坡酒。
南信双皮奶百科
南信双皮奶是广东广州一带的传统风味名吃，属于粤菜系。创于1939年，创始人为顺德大良黄景云，20世纪初在大良首创“民信”甜品店，后来增开“南信"，直到1943年广州店创建，终于一举天下知。
荔湾区景点推荐
广州地铁 