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石楼禾虫

来自:广东省广州市番禺县

石楼禾虫简介

石楼禾虫

禾虫是生长于水稻田土壤中的环节动物,过去曾广泛分布在番禺“大沙田”的水稻产区,是番禺的一种传统土特产品。近十多年,由于农药、化肥的使用,禾虫产量明显少。番禺区石楼镇地处珠江河畔,土层深厚、水质好,且不少农民素有培殖禾虫习惯,基本掌握培殖技术。该镇生产禾虫以个体肥大、色泽金黄、味道鲜美、蛋白质丰富等特点,在本区、邻近县市及港澳地区享有较高的知名度,深受食客的欢迎。

为挖掘传统名优产品,提高农业生产的综合效益,2000年番禺区把石楼沙北禾虫培殖基地纳入农业产业化项目,通过完善农田路网,改善生产条件,总结并推广禾虫培殖经验,使产量和效益逐步提高。该镇现有禾虫培殖较多的有沙北、沙南、江鸥、海心、青流、裕丰等村,面积8100多亩,生产已初具规模,并有不断扩展的趋势。目前,全镇一般年景年产鲜禾虫80多吨,成为部分农民增收致富的一条重要途径。

禾虫一年主要收获两造,部分农户已从季节性培殖发展到基本实现常年生产。每年早、晚两造水稻抽穗扬花前后,即早造5-6月,晚造9-10月,大量收获上市。

石相关科普

石(拼音:shí、dàn)是汉语通用规范一级字(常用字)。此字初文始见于甲骨文。象形字。其古字形像石磬,用石制品表示石。本义即为岩石,后延伸至用石针治病。 石是汉字部首之一,以“石”作意符的字大多与坚硬的物体有关,如:砖、矿、碉、碑、砚等。 (基本信息栏参考资料:)更多

中文名:
拼音:shí,dàn
部首:
五笔:DGTG
仓颉:MR
郑码:GA
笔顺:横,撇,竖,横折,横
字级:一级字(编号:0216)
平水韵:入声·十一陌
注音:ㄕˊ,ㄉㄢˋ
总笔画:5
四角码:10602
统一码:基本区 U+77F3
字形结构:独体字

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石楼禾虫百科

石楼禾虫是一种游走目沙蚕科昆虫,因产于广东省番禺石楼镇而得名。营养丰富,可蒸可炖,可煎可炸,是一种不错的食材。

中文名:石楼禾虫
界:动物界
门:环节动物门
纲:多毛纲
目:游走目
科:沙蚕科

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拼音
guangzhoushi
区划代码
440100000000
车牌代码
粤A