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蒜蓉观音菜
来自:广东省惠州市龙门县
蒜蓉观音菜
观音菜:溪石孕育清甜菜观音菜是南昆山特有的一种石蒜,生长在海拔三百米以上的山溪边、石堆中,叶子类似韭菜,味道微辣、淡香,可以作为佐料,一般都用来做主菜。观音菜有个神奇的传说,早年南昆山遇到大旱时,受观音大师的甘露滋润长出石蒜,帮助人们度过危机,人们为了纪念观音,便把石蒜称为观音菜。
观音菜的做法很多,但是蒜蓉做法最能吃出它的独特味道。丹枫寨的师傅先将蒜蓉炒香,再放入观音菜,快速翻炒一两分钟,出锅。这样做出来的观音菜清甜爽滑,嚼在嘴里只感觉到齿颊之间满是浓浓的乡野之气。
菜,种类分为十字花科类,绿叶类,葱蒜类等,人们的日常食材。更多
产地:广东省韶关市翁源县
分类:美食
产地:广东省韶关市乳源县
分类:蔬菜
产地:广东省韶关市始兴县
分类:蔬菜
产地:广东省韶关市乳源县
分类:蔬菜
产地:广东省云浮市罗定县
分类:美食
产地:广东省云浮市新兴县
分类:饮品
产地:广东省清远市阳山县
分类:蔬菜
产地:广东省肇庆市德庆县
分类:美食
产地:广东省肇庆市怀集县
分类:蔬菜
产地:广东省肇庆市怀集县
分类:蔬菜
产地:广东省肇庆市怀集县
分类:蔬菜
产地:广东省肇庆市广宁县
分类:蔬菜
产地:广东省佛山市南海县
分类:民俗
产地:广东省佛山市顺德县
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产地:广东省佛山市三水区
分类:美食
产地:广东省广州市
分类:蔬菜
产地:广东省广州市增城县
分类:蔬菜
产地:广东省广州市南沙区
分类:蔬菜
产地:广东省广州市天河区
分类:美食
产地:广东省广州市花都区
分类:美食
目前进入洛阳龙门石窟需要购票,门票90元/人,可游玩西山石窟、东山石窟、香山寺和白园4个景点。部分符合条件的老年人、儿童、军人等可享受免票政策。
成人票90元每人,入园时间为上午8点到10点;未成年人/学生/教师票45元每人,入园时间为12点到14点半。龙门石窟具体情况介绍见正文。
龙门石窟历史悠久,景色优美,在河南省洛阳市洛龙区伊河两岸的龙门山与香山上面,是世界上规模最大的石刻艺术宝库。也被评为中国石刻艺术的最高峰。是国家5a级旅游景区。