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甘洒“六十日”黄菜

来自:广东省肇庆市怀集县

甘洒“六十日”黄菜

中文名:
甘洒“六十日”黄菜
城市:
肇庆市
区:
怀集县
分类:
蔬菜
细分类别:

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甘洒“六十日”黄菜简介

甘洒“六十日”黄菜

怀集县甘洒镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术,“六十日”黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称“六十日”,采收后经晒、泡、榨,然后清洗进行腌制无需任何添加剂,经腌制,色泽金黄,鲜嫩可口,煮、炒、煲均可,夏天煲汤可消暑解渴,具有开胃消滞作用。

菜相关科普

菜,种类分为十字花科类,绿叶类,葱蒜类等,人们的日常食材。更多

中文名:
拼音:cài
部首:
五笔:AESU
仓颉:tbd
郑码:epf
字级:一级字(编号2207)
统一码:基本区 U+83DC
结构:上下结构
笔顺编号:12234431234
注音:ㄘㄞˋ
四角码:44904
总笔画数:11
平水韵部:去声十一队
造字法:形声字兼会意字

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行政级别
所属城市
肇庆
区划代码
441224000000
车牌代码
粤H