河源美食特产
热度：89℃
东门头水煮豆腐
来自：广东省河源市和平县
东门头水煮豆腐简介
和平县水煮豆腐巳经营敉拾年之久。豆腐经油炸，有湯有豆腐，加上辣椒、蒜茸和小許鱼露即引可食。很有特色
豆腐相关科普
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。 豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白...更多
中文名：豆腐
外文名：Tofu
分类：南豆腐、北豆腐、内酯豆腐
主要食材：黄豆、水
发源地：中国
和平县其他特产
其他【豆腐】特产推荐
-
石角豆腐
产地：广东省韶关市新丰县
分类：美食
-
樟市黄豆腐
产地：广东省韶关市曲江区
分类：美食
-
北江黄金豆腐
产地：广东省韶关市曲江区
分类：美食
-
丹霞山豆腐
产地：广东省韶关市仁化县
分类：美食
-
茶洞豆腐
产地：广东省云浮市云安区
分类：美食
-
九龙豆腐
产地：广东省清远市英德县
分类：美食
-
皮蛋豆腐
产地：广东省清远市连南县
分类：美食
-
阳山豆腐
产地：广东省清远市阳山县
分类：美食
-
石潭豆腐
产地：广东省清远市清新区
分类：美食
-
山水豆腐
产地：广东省广州市白云区
分类：美食
-
龙头山水豆腐花
产地：广东省广州市黄埔区
分类：美食
-
冰山豆腐
产地：广东省广州市越秀区
分类：美食
-
铁板鲍汁牛肉豆腐
产地：广东省广州市番禺县
分类：美食
-
山水豆腐花
产地：广东省广州市花都区
分类：美食
-
东江瓤豆腐
产地：广东省惠州市惠东县
分类：美食
-
鱼蓉豆腐煲
产地：广东省惠州市惠城区
分类：美食
-
梁化卤水豆腐
产地：广东省惠州市惠东县
分类：美食
-
东江豆腐煲
产地：广东省惠州市惠阳区
分类：美食
-
东门头水煮豆腐
产地：广东省河源市和平县
分类：美食
-
客家豆腐
产地：广东省河源市连平县
分类：美食
和平县景点推荐
