汕尾美食特产
热度：158℃
潮汕赤蟹
来自：广东省汕尾市城区
潮汕赤蟹简介
潮汕赤蟹
此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”：略微饱满的叫“花蟹”；而雄蟹只供炒用，与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹，卵巢饱满的不多，要进行人工育肥，使之成为“膏蟹”。养殖好的膏蟹，腿粗肉满，膏满脂丰，清蒸之后，鲜美异常，营养价值甚高。
蟹相关科普
蟹（学名：crab），是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹）。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目（如虾、龙虾、螯虾）不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。通常以步行或爬...更多
城区其他特产
其他【蟹】特产推荐
城区相关资讯
-
大唐不夜城白天去好还是晚上去好，附交通出行方式以及其他内容
2023-07-27大唐不夜城是西安的夜生活热点，建议晚上18:00-18:30去，不需要门票，有灯光秀和街头艺人表演，交通方便可乘坐公交或地铁。
-
大连威尼斯水城收费吗，附景区地点信息以及交通出行讯息
2023-07-26大连威尼斯水城是一处免费的旅游景点，位于辽宁省大连市中山区港东二街。游客可以乘坐公交或地铁前往，也可以选择出租车。水城以欧式建筑和运河为特色，夜晚灯光璀璨，给人一种浪漫的感觉。在这里，游客可以漫步于水城之间，感受大连的浪漫与诗意。
-
洛邑古城约拍摄影师入园申请指南，具体办理流程一览
2023-07-16洛邑古城自7月6日起对约拍摄影师进行统一管理。摄影师需办理工作证和领取官方约拍服装，入园时需统一着装并佩戴工作证。申请流程包括办理营业执照、资质审核、缴纳诚信金办理工作证，并领取官方约拍服装。另外，洛邑古城将与相关部门联手管理约拍行为，摄影师需提前登记办理证件。
-
2023北京城乡居民养老保险缴费标准是多少钱
2023-07-062023年北京城乡居民养老保险缴费标准为年缴费1000元至9000元，参保人可在该区间内自选缴费金额。
-
深圳大学城有几所大学，附各高校及单位介绍
2023-06-25深圳大学城有5所大学：清华大学深圳国际研究生院、北京大学深圳研究生院、哈尔滨工业大学（深圳）、南方科技大学、深圳大学西丽校区，以及2所高新科研单位：中国科学院深圳先进技术研究院、国家超级计算深圳中心。
-
福州大学城有哪些大学，附各高校简介
2023-06-25福州大学城有13所大学，分别是：福州大学、福建师范大学、福建医科大学、福建中医药大学、福建工程学院、闽江学院、福建江夏学院、闽江师范高等专科学校、福建华南女子职业学院、福建师范大学协和学院、福州职业技术学院、福建农林大学旗山校区。
潮汕赤蟹百科
锯缘青蟹（学名：Scylla serrata）是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物。头胸甲卵圆形，背面隆起而光滑，因体色青绿而得名。头胸甲的胃、心区有一个明显的“H”形凹痕，胃区有一细而中断的横行颗粒隆起，前侧缘短于后侧缘，具9枚等大的齿。额分4齿，内眼窝齿大于额齿。螯足粗壮，稍不对称，长节的前缘有3刺，后缘有2刺；掌膨肿，两指内缘有钝齿。前3对步足指节边缘有刷状毛、末对步足的指、掌节扁平呈桨状，善于游泳。雄性腹部呈宽三角形，雌性腹部呈圆形。
锯缘青蟹栖息于浅海及潮间带（即涨溯淹没，退潮干露的滩涂），多栖息在泥沙底质和有海草而低凹、退潮后还有水的地方，以及红树的根基附近和浅海岩礁石洞或有其他掩蔽物的地方。食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。广布于印度至西太平洋热带、亚热带海域。
（概述图参考资料：）
城区景点推荐
