韶关工艺品特产
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新丰张田饼印
来自:广东省韶关市新丰县
饼印又称饼模,是生产月饼及其他各种礼饼的制作工具。“新丰张田饼印”制作是我县张田村传统的民间手工技艺。明末清初,由张田村张姓祖先所创,世代相传,至今已历三百余年。我国很多地方都有制作饼食的习俗,如中秋佳节要做月饼,小孩满月要做红饼,老人生日要做寿饼,结婚要做喜饼,春节要做年饼等等。
这为饼印的发展提供了广阔的市场空间。据目前资料考证,张田村是历史最悠久、全国最大的传统饼印产销地。产品主要销往北京、上海、广州、深圳、佛山、东莞等大中城市以及港澳台、马来西亚、新加坡、美欧等地区。张田饼印制作过程包含了美术、雕刻等技艺,内涵丰富,形态多样,内容有人物、动物和花卉等图案,配以地名、店号或含有吉祥喜庆之意的文字,画面印纹清晰,图案美观大方,花式丰富新颖,题材广泛,线条简洁,色彩鲜明,突出体现了劳动人民祈求团圆、吉祥、平安、和谐、健康、富足的价值观,生动地表现了中华民族传统文化的特质和劳动人民的勤劳智慧,具有浓厚的乡土气息和地方特色。它对于研究我国民俗风情具有重要的参考价值,是沟通海外华人民族感情的重要纽带,是增进民族传统文化认同感的重要载体。
多年来,其特有的文化现象和精湛的手工技艺引起了国内外新闻媒体的广泛关注和跟踪报道。但随着时代的发展,各种饼食的制作主要依赖工业化大生产,传统手工雕刻饼印的需求量逐渐减少;同时,由于就业多元化,饼印雕刻后继乏人,这一宝贵的传统技术面临失传的困境。当地政府在经济困难的情况下及时启动相关保护措施,制定了相关的保护计划,全力确保这一重要的传统技术继续发扬光大。
饼,汉语常用字,读作bǐng ㄅㄧㄥˇ。偏旁“食”简化为“饣”。依据古人书法省笔简化。《说文解字》:“饼,面餈也。从食,并声。”。人持二干合在一起是并之范式。食,并两范式叠加。将面粉揉合在一起摊薄做熟是饼之范式。 本义:圆形薄片或扁圆形的面制食品。如:饼干、烧饼、烙...更多
产地:广东省韶关市新丰县
分类:工艺品
产地:广东省韶关市仁化县
分类:美食
产地:广东省韶关市翁源县
分类:美食
产地:广东省清远市连州县
分类:美食
产地:广东省肇庆市鼎湖区
分类:饮品
产地:广东省佛山市禅城区
分类:美食
产地:广东省广州市海珠区
分类:美食
产地:广东省广州市海珠区
分类:美食
产地:广东省广州市番禺县
分类:美食
产地:广东省汕尾市陆丰市县
分类:美食
产地:广东省汕尾市陆丰市县
分类:美食
产地:广东省东莞市
分类:美食
产地:广东省深圳市盐田区
分类:美食
资中县是四川未来最吃香的区县,拥有丰富的自然资源和特色农产品。该县种植面积广泛,特产有塔罗科血橙、枇杷、冬尖等。此外,罗泉豆腐和球溪河鲶鱼也是该县的特色美食。兔子面是资中县最有名气的面条,以农家兔子肉为原材料制作而成。
齐齐哈尔是一个拥有丰富特产的地方。其中包括驿站马肉干、酒焖松子鸡、甘南大豆、人参、北大仓酒、依安剪纸艺术、甘南小米、依安芸豆、黑龙江大豆和甘南葵花籽等。齐齐哈尔地处中国东北地区,拥有温带大陆性季风气候,地势北高南低,土壤丰富,水资源充沛。此外,齐齐哈尔还有丰富的名胜古迹,如大乘寺、卜奎清真寺等。
葫芦岛是辽宁的地级城市,有着悠久的历史和知名的文物古迹和风景名胜。葫芦岛的十大特产包括虹螺岘干豆腐、板石沟大枣、葫芦岛葫芦烙画、秋白梨、高桥陈醋、红崖子花生、黄土坎大杏、绥中草编、九门口酒和绥中猕猴桃。葫芦岛位于辽宁葫芦岛市连山区马杖房火车站东偏北4.4公里,锦州湾南部。
临沂著名特产有很多,包括兰陵酒、蒙阴蜜桃、沂蒙绿茶、临沭太子参、平邑金银花、八宝豆豉、蒙山全蝎、沂水丰糕、蒙山蜂蜜、沂蒙香荷包等。临沂市常被誉为“商贸名城”和“物流之都”,不仅是商品粮基地,还是物流周转中心和商贸批发中心之一。
鄂尔多斯特产有:鄂尔多斯细毛羊、杭锦旗甘草、红腌菜、巴图湾甲鱼、鄂尔多斯羊绒和羊油馓子等。可以带走送人的特产美食有:风干牛肉、奶酒、黑瓜子、沙枣等等。
河南驻马店特产有很多,包括:烩面、涮牛肚、脆皮鸡、粉浆面条、瓦岗红薯、西园胡辣汤、马蹄馓子、豫坡酒。