• 乳源瑶族盘王节

    区域韶关市乳源县 分类民俗 类型瑶族

    瑶族盘王节源自农历十月十六日的盘王节歌会。每逢这天,瑶民便汇聚一起,载歌载舞,纪念盘王,并逐渐发展为盘王节。今天的盘王节已逐步发展为庆祝丰收的联谊会。青年男女则借此机会以歌道情,寻觅佳偶。过山瑶的“盘王节”,又称“还盘王愿”,有单家独户举行的,也有全村人举行的。...[全部]

  • 乳源瑶族刺绣

    区域韶关市乳源县 分类工艺品 类型刺绣

    乳源瑶族“刺绣”,历史悠久,在历史发展的长河中形成了自己独有的特征,不仅图案具有特殊的风格,而且刺绣的方法亦与其他民族迥异,她是瑶族历史文化积累的产物。瑶族在历史上是一个饱受苦难的民族,然而瑶族人民却以精美的刺绣来装饰自己的衣裳,借以陶治性情,净化心灵。刺绣花纹...[全部]

  • 瑶山石韭 广东省名特优新农产品

    区域韶关市乳源县 分类蔬菜 类型

    瑶山石韭产品简介石韭是瑶山的特产—--一种野生蔬菜石韭,石韭菜学名叫宽叶韭菜,为百合科葱属蔬菜,其外形气味与韭菜相近,似蒜非蒜,似荞非荞,长叶中间有一道很明显的杠,野性十足,它生长在大山小溪边的石缝或山坑旁潮湿背阴的地方,对生存环境非常挑剔,只有在水质非常优良且要...[全部]

  • 大布番薯干

    区域韶关市乳源县 分类美食 类型番薯

    乳源县大布番薯干历史悠久,主要产自大布镇。全县年产量300吨,年产值480多万元。其采用优质番薯煮熟切片,自然晾干而成。具有原汁原味、柔软甘甜、无任何添加、口味香甜、柔软而有韧性的特点,且含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余...[全部]

  • 乳源单枞茶

    区域韶关市乳源县 分类饮品 类型单枞

    乳源单枞茶主要产于乳源县东坪、洛阳、必背等镇,是2003年从潮州凤凰山上通过茶树低位嫁接技术引进种植的单枞茶。乳源单枞茶产地常年云雾弥漫,日夜温差大,水质、土壤没有受污染,光能和温度、降水比例较好,土地肥沃,周边居民较少,无工矿企业,气候、土质土壤及地理环境都极符合...[全部]

  • 南水三角鲂

    区域韶关市乳源县 分类动物 类型

    南水三角鲂是韶关乳源特产,产于韶关市乳源县南水水库和横溪水库,是1989—1991年华南师范大学生物系和乳源瑶族自治县水产局合作,引进、驯化的优质淡水鱼。乳源县的南水水库、横溪水库水源充足,水质清新、无污染,符合国家渔用标准,适应于养殖三角鲂这种对水质要求较高的鱼。南水...[全部]

  • 绿鲜冠巴西果王汁

    区域韶关市乳源县 分类饮品 类型

    绿鲜冠巴西果王汁据测定,目前已知巴西果果实含有超过130种以上的芳香物质,故名百香果,有“果汁之王”的美称,极适宜加工成果汁饮料。我县自2002年底开始大面积发展巴西果的种植,生产基地主要在乳城、一六、游溪、桂头等平原区镇。目前,巴西果种植面积有1万多亩。“绿鲜冠”巴西...[全部]

  • 银源牌三角鲂鱼

    区域韶关市乳源县 分类动物 类型

    银源牌三角鲂鱼乳源南水渔业开发有限公司生产基地在乳源南水水库区内,生产的银源牌三角鲂鱼以天然饵料(软体动物)为主,无需饲料、药剂。网箱养殖面积达3万平方米,年产量5.5万公斤,年产值850万元。该产品于2004年被评为广东省名牌产品,网箱养殖项目荣获韶关市科技进步奖。南水水...[全部]

  • 瑶山白毫茶

    区域韶关市乳源县 分类饮品 类型白毫

    瑶山白毫茶盛产于粤北高寒山区乳源瑶族自治县的崇山峻岭之中。生产基地主要分布在海拔高度500米以上的必背、东坪、游溪、洛阳等镇,总面积6000多亩。基地峰峦叠嶂,林木葱翠,终年云雾弥漫,空气清新,湿度大,强烈阳光直射少,昼夜温差较大,年平均日照时间为1350小时,年平均气温为...[全部]

  • 大峡谷牌还原笋

    区域韶关市乳源县 分类蔬菜 类型

    大峡谷牌还原笋产于乳源瑶族自治县大布镇境内的大峡谷自然保护区,生产基地总面积23000亩。平均海拔高度500米以上,云雾多,空气湿度大,强烈阳光直射少,且昼夜温差大,年平均日照时间为1515.3小时,年平均气温为15~19.8℃,极端低温也只有零下4℃,无霜期达300天,年均降雨量为1...[全部]

  • 源雾山牌玫瑰茶

    区域韶关市乳源县 分类饮品 类型玫瑰

    源雾山牌玫瑰茶玫瑰茄生产基地位于海拔500米以上的乳源瑶族自治县高寒山区必背镇。产地昼夜温差大(约10℃以上),年平均日照时间为1350小时,年平均气温为17℃,年均降雨量为1752毫米。该基地土地肥沃,远离矿山和村落,周围没有工业和生活污染源的影响,空气清新,大气环境质量好。我...[全部]

  • 大峡谷牌生菜

    区域韶关市乳源县 分类蔬菜 类型

    大峡谷牌生菜本产品产于乳源瑶族自治县洛阳、大桥等地,主要品种有意大利生菜、玻璃生菜。生产基地总面积1500亩,空气清新、洁净,无任何污染源。平均海拔高度500米以上,年平均气温为16~20℃,年无霜期250天左右,年均降雨量为2000毫米左右。生菜叶近圆形,黄绿色,叶柄白色,心叶...[全部]

  • 大峡谷牌荷兰豆

    区域韶关市乳源县 分类蔬菜 类型

    大峡谷牌荷兰豆生产基地位于乳源瑶族自治县大布镇境内,总面积20000亩。当地海拔高度500—720米,属于昼夜温差大,夏秋凉爽山区。年平均日照时数1825小时,年平均气温15.1℃,最高气温24.6℃,平均最低气温4.8℃,无霜期300天,年均降雨量1680.4毫米。土地、水源、大气等没有工业废弃...[全部]

  • 高盛白菜

    区域韶关市乳源县 分类蔬菜 类型白菜

    高盛白菜韶关高盛果菜有限公司的蔬菜基地位于乳源瑶族自治县乳城镇,总面积1700亩。蔬菜基地四面环山,属于中亚热带湿润型季风气候区,海拔高度200米左右,年平均气温较低,昼夜温差大,雨水充沛,阳光充足。基地生产的白菜生命力强,耐病性强,适应性广,栽培容易,产量高。该产品叶...[全部]

  • 高盛菜心

    区域韶关市乳源县 分类蔬菜 类型菜心

    高盛菜心韶关高盛果菜有限公司生产的高盛菜心为年生蔬菜,主根不发达,须根多,茎短缩,绿色、叶宽,卵圆形,花薹圆,短柄,叶片具光泽,匀称,具有生长势壮、抗性强、产量高、品质好等优良特性。播种至初收期四九菜心为29天,八十菜心为60天,前者较抗炭疽病,后者较抗霜霉病和菌核...[全部]

  • 乳源山茶油 广东省名特优新农产品

    区域韶关市乳源县 分类 类型山茶油

    乳源县位于广东省北部、韶关市区西部,属中亚热带湿润季风气候区,境内空气环境良好,资源充足,终年雨水充沛,南岭山区土壤偏酸富含钙、铁、锌等多种矿物质及微量元素,最适合油茶树的生长,茶果饱满、丰富是为数不多的良种主产区,油茶种植主要分布在一六、乳城、大桥、大布等镇,全...[全部]

  • 翁源糖蔗 广东省名特优新农产品

    区域韶关市乳源县 分类水果 类型

    糖蔗是一种甘蔗,其蔗渣经加工可制纤维纺纱织布,可造蔗板,纸张,亦可炼酒精,糖醛、塑料等。糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。[全部]

  • 韶州禾花鱼 广东省名特优新农产品

    区域韶关市乳源县 分类动物 类型

    韶州禾花鱼--广东省名特优新农产品禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种,即乌鲤,主要在南部山区一带稻田中养殖,因采食落水禾花后上市,鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强,刺少肉多,肉质细嫩,骨软无腥味,蛋白质含量高,一般体重在50-250克。清代乾隆...[全部]

  • 韶关梅花猪 广东省名特优新农产品

    区域韶关市乳源县 分类动物 类型花猪

    韶关梅花猪--广东省名特优新农产品梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种,因原产乐昌市梅花镇,所以叫做梅花猪。具有适应性强、杂交效果好、快长、皮薄、肉嫩、味美等特点。种猪利用年限长、体型较小、母性好、耐粗饲、适应性强、肉质好、肉味鲜美等,但也存在着生长速度较慢、瘦肉率...[全部]

  • 乳源冬菇

    区域韶关市乳源县 分类蔬菜 类型

    乳源冬菇[全部]