深圳民俗特产
热度：50℃
沙井蚝民生产习俗
来自：广东省深圳市宝安区
沙井蚝民生产习俗简介
沙井位于深圳市宝安区南部。“沙井蚝”是深圳最主要的土特产之一。其历史可以追溯到宋朝。沙井蚝产地分布在深圳市沙井、福永、盐田、前海、后海和香港流浮山一带。沙井蚝业从宋代开始插杆养蚝，距今一千多年，是世界上最早人工养蚝的地区。至明、清，沙井蚝业有较大发展。解放后，沙井蚝业合作社于1956年被国家评为“模范合作社”，1957年评为“全国劳模集体单位”，此后，沙井蚝发展迅速，产品远销海内外，苏联、日本、越南等国专家纷纷前来考察，沙井蚝民也到各地传授生产技术。1980年以后，因蚝田海水污染，沙井蚝民赴阳江、台山、惠东建立养蚝基地，使“沙井蚝”可以传承。
在长期生产过程中，沙井蚝已形成一整套成熟的养殖技术。生产程序有种蚝，列蚝、搬蚝、散蚝、开蚝等。生产习俗有打山口、流水定作息，集体协作等，还有蚝壳砌墙，拜天后，拜观音等生活习俗和民间信仰。特别在收获的开蚝季节，更有一定的风俗习惯。沙井蚝民生产习俗，世代相传至今，具有一定的文化价值和社会价值。
习俗相关科普
习俗是一个汉语词汇，读音为xí sú，是习惯风俗的意思。习字最早见于，字形作习，上部是鸟羽毛的象形，下部是声符。《礼记·乐记》等均有相关记载。更多
宝安区其他特产
其他【习俗】特产推荐
宝安区相关资讯
-
深圳宝安区儿童成长补贴申请指南，含详细图文教程
2022-07-11家长要自己登陆“广东政务服务网”，在页面顶端点击“切换”按钮，选择“深圳市→行政区(宝安区)→教育局(宝安区教育局)→行政给付→深圳市在园儿童健康成长补贴”.....
-
现在去宝安机场需要48小时核酸吗，机场最新防控规定
2022-06-19现在出行去宝安机场不需要48小时的核酸了，只需要72小时核酸检测阴性证明和粤康码绿码，只有极少数地区来深需要48小时核酸检测阴性证明，比如广州、佛山或14天内有发的人员。
-
深圳宝安区有什么适合带小朋友去的地方，这些地方待一天都玩不腻
2022-06-171、凤凰山森林公园；2、铁仔山公园；3、宝安科技馆；4、碧海湾公园；5、梧桐岛；6、宝安图书馆；7、西湾红树林湿地公园；8、宝安公园；9、万景楼；10、蚝乡湖公园；11、西乡公园；12、立新湖公园；13、清平古墟；14、平峦山公园；15、至美术馆
-
现在去深圳宝安机场需要48小时核酸检测报告吗，官方答案来了
2022-06-171. 国内中高风险地区和有阳性病例报告的地区来深航班旅客，需持48小时内核酸检测阴性证明上飞机，同时接受落地核酸检测。2.从深圳市去宝安机场乘坐航班的旅客，进出各类公共场所、乘坐公共交通工具等须凭72小时核酸检测阴性证明。
-
深圳宝安区网红打卡点，这些地方你都去打卡过了吗
2022-06-16宝安区有很多网红打卡地，比较出名的有欢乐港湾、曦城会、新桥市民广场、滨海廊桥、凤凰山森林公园、簕杜鹃谷公园、凤凰古村、梧桐岛、宝安弘源寺，西湾红树林湿地公园。
-
深圳宝安区有哪些免费的景点，这里一定要趁早去
2022-06-16宝安区大部分公园都是免费的，比如凤凰山森林公园、铁仔山公园、宝安科技馆、碧海湾公园、尖岗山公园、梧桐岛等，都是很适合情侣约会，带娃儿遛娃儿的地方。
宝安区景点推荐
深圳地铁 