佛山民俗特产
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陈村花卉习俗
来自:广东省佛山市顺德县
陈村历史上是广东四大名镇之一,并有“岭南花卉第一镇”的称誉。早在汉代,陈村的花果已进贡入京,是著名的“鱼米之乡”和“花卉之乡”。
明代以前,顺德花卉种植已发展为商品性生产。明代中叶进入兴盛时期。明清两代,陈村一带园圃密集,栽培技术相当高,“广州场师以陈村人为最。”并将花卉分销到各地,“近者数十里,远者二三百里”。
清代,陈村“户以花为业,村以花出名”。花贩经常“扒船”到广州等地卖花。清代画家,陈村人黎简作《春江吟》,描写了以船只将花卉运往外地销售的繁华景况:雨酿浓青柳醉天,一弯愁黛暮山圆。船头花影垂垂簇,亲见饥鱼嚼紫烟。咸丰版《顺德县志》载:“又焙龙眼、荔枝,贾于岭北。今列畦莳花,环舟来移其种者,蓬楫相望。”
民国前期,陈村花卉的销售量甚大,范围更广,品种更多。“街旁屋后遍植米兰、桂花、玉兰、茉莉、金橘等,花开时节,香溢数里”。米兰、桂花、玉兰、茉莉、金桔、四季桔和盆景远销福建、江苏、浙江及上海、天津、汉口、香港等地。抗日战争时期,陈村花卉种植跌入低谷,花圃荒废或改种杂粮。
新中国成立后,花卉种植业开始复苏。“文革”到改革开放前,处于停顿状态。
改革开放后,陈村花卉成为“三高”农业重要支柱。从1981年开始,陈村每年都举办迎春花市。花市期间宾客云集,海内外前来购买赏花的花商游客达一百多万人次,成为中国最大迎春花市。
1998年建陈村花卉世界。其作为国内最大的花卉种植地和花卉交易市场,成功举办了第一、二、三届国际兰花博览会,广东省首届花卉展销会,首届全国牡丹展,首届国兰展览会以及第五届中国花卉博览会等会展。
现在,陈村花卉享誉世界。但现已少保留传统的烘焙、种植古法,传统的种植技术面临失传境地。
习俗是一个汉语词汇,读音为xí sú,是习惯风俗的意思。习字最早见于,字形作习,上部是鸟羽毛的象形,下部是声符。《礼记·乐记》等均有相关记载。更多
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