清远美食特产

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刀切糍

来自:广东省清远市阳山县

刀切糍简介

刀切糍用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。

糍相关科普

糍,念cí,意为一种用江米(糯米)做成的食品。更多

中文名:
拼音:
注音:ㄘˊ
总笔画:15

特产相关资讯

刀切糍百科

刀切糍是广东省清远市地方小吃,节日食俗。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤 内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑。

中文名:刀切糍
外文名:
解释:广东省清远市地方小吃
性质:小吃

阳山县简介 更多

阳山县隶属于广东省清远市,位于广东省西北部、清远中部,南岭山脉南麓,连江中游,地处东经112°22’01’~113°01’06’,北纬23°58’47... [详情]
行政级别
所属城市
清远
区划代码
441823000000
车牌代码
粤R