清远美食特产

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肥婆粥

来自:广东省清远市清新区

肥婆粥简介

大米熬成的粥中有鳝鱼肉、蛇肉、虾肉、瑶柱、青蛙肉……等等共计十二种的东西。粥够杂的,看似信手拈来,随意混搭,实质有秘诀的,它杂而和,和而鲜,当百鲜和谐共处时,遂成大鲜,觉得格外的鲜美可口。

粥相关科普

粥(congee),也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。更多

中文名:
外文名:congee reek(多用于中国南方女孩说法)
分类:主食
口味:
主要食材:稻米、小米或玉米

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清新区简介 更多

清新区,隶属广东省清远市,位于广东省西北部,北江中下游,东邻英德和清城区,西连广宁、四会,北接阳山,南面紧靠清城区。107国道、清连高速公路、清四一级公路、清佛公路等相通。总 [详情]
行政级别
市辖区
所属城市
清远
区划代码
441803000000
车牌代码
粤R