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西江第一碌

来自:广东省肇庆市德庆县

西江第一碌

中文名:
西江第一碌
城市:
肇庆市
区:
德庆县
分类:
美食
细分类别:

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西江第一碌简介

西江第一碌

德庆地区临近西江,河鲜资源丰富,当然少不了的是蛇餐啦.在当地,选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口,不是滋补的好东东.选用水律蛇,秘制酱料,讲究腌制时间,非常入味。出品干爽,不出油,香口和味,虽然是椒盐蛇碌也与众不同的口味。炉上一锅清水烧滚了,薄薄的蛇片涮一下,脆生生,再蘸一点餐馆自制蛇酱,令人无限回味,极水律蛇碌,椒盐蛇碌,枣耳蒸蛇腩,榕蛇起片,听着已经食指大动了吧?赶紧约三五知己去大快朵颐,享受极富南国风情的美味。

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德庆县,隶属于广东省肇庆市,位于广东省中部偏西西江中游北岸,南临西江与云浮市的郁南县、云安区隔江相望。面积2003平方千米,辖13个镇(街道)、193个村(居)。根据第七次人口普查数 [详情]
行政级别
所属城市
肇庆
区划代码
441226000000
车牌代码
粤H