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客家菜萝卜板
来自：广东省深圳市福田区
客家菜萝卜板简介
萝卜板改名叫加长版的糯米饺子更合适。客家人爱它是因为食补功能，依赖它具有消痰化气的功用，同时味道清甜、价格低廉。并且它还是客家人的年糕。
不管是过节还是在普通饭桌上，吃它一定要尽快和趁早，糯米面不等人，只有刚刚出炉的萝卜板才最粘牙，糯米香和虾仁、香菇、猪肉等香味混杂一起，家常菜一样可以鲜嫩诱人。
萝卜相关科普
萝卜（学名：Raphanus sativus L.）是十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物，高可达100厘米；直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；基生叶片和下部茎生叶大头羽状半裂，顶裂片卵形，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，总状花序顶生及腋生；花白色或粉红色，萼片长圆形...更多
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