惠州蔬菜特产

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龙门竹笋

来自:广东省惠州市

龙门竹笋

中文名:
龙门竹笋
城市:
惠州市
区:
分类:
蔬菜
细分类别:
竹笋

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龙门竹笋简介

龙门是惠州的东北部山区,盛产苗竹。竹笋的苗竹盛产区的特产,每到竹笋收获季节,竹农便到竹林挖取可加工的笋,经挑选后再加工。龙门产的笋干色泽金黄,香甜爽滑,用作各种肉类的配料,其味特佳。现经加工的龙门竹笋,极为方便游客携带和储存。龙门产的竹笋,尤以西溪河一带产的最佳。

竹笋相关科普

竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。 竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。更多

中文名:竹笋
别名:绿竹笋、麻竹笋
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
亚纲:禾本亚纲
目:禾本目
科:禾本科
亚科:竹亚科

惠州市相关资讯

龙门竹笋百科

龙门竹笋,龙门产的笋干色泽金黄,香甜爽滑,用作各种肉类的配料,其味特佳。现经加工的龙门竹笋,极为方便游客携带和储存。龙门产的竹笋,尤以西溪河一带产的最佳。

中文名:龙门竹笋
产地:龙门

惠州市简介 更多

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行政级别
地级市
拼音
huizhoushi
区划代码
441300
车牌代码
粤L