肇庆美食特产

热度:75℃

广宁竹笋

来自:广东省肇庆市广宁县

广宁竹笋 广东省名特优新农产品

中文名:
广宁竹笋
城市:
肇庆市
区:
广宁县
分类:
美食
细分类别:
竹笋
入选排行:
广东省名特优新农产品

相关推荐

广宁竹笋简介

据《本草纲目》记载,诸竹笋气味甘,微寒,无毒;主治消渴,利水道,益气、可久食,有利膈下气,化热消痰爽胃之功效。经现代科技证明:竹笋富含多种植物蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种人体必需的维生素等成份,被誉为“美容益寿食品”。作为中国“十大竹子之乡”之一的广宁县,是全国唯一盛产竹笋超过五百年历史的“竹子之乡”。现在已成为全国产量最大,产品质量最好的竹笋出产基地。

竹笋相关科普

竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。 竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。更多

中文名:竹笋
别名:绿竹笋、麻竹笋
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
亚纲:禾本亚纲
目:禾本目
科:禾本科
亚科:竹亚科

特产相关资讯

广宁县简介 更多

广宁县,隶属于广东省肇庆市,位于广东省中部偏西,地处北江支流绥江中游,东邻四会市、清远市清新区,南与高要区、德庆县接壤,西与怀集县交界,北靠清远市阳山县,区域面积2455平方 [详情]
行政级别
所属城市
肇庆
区划代码
441223000000
车牌代码
粤H