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鱼珠田蚊鱼
来自：广东省广州市黄埔区
鱼珠田蚊鱼简介
“鱼珠”是指黄埔境内的珠江中一块露出水面的礁石，由白垩纪红色砂岩和砾岩构成，与海印石、海珠石是同一性质。清代，这块石块处于珠江中，四面环水，随着水涨水落而时隐时现，因为日夜被波涛冲刷，以致圆净如珠，俗称“鱼珠石”，简称就是鱼珠。
珠江里生长着一种田蚊鱼，据说，田蚊鱼见了这颗又大又白又圆的鱼珠石，以为也是一种水产同类，顿生爱慕之心，日日夜夜围着鱼珠石转，希望能博得鱼珠的芳心。就这样，这一带的田蚊鱼总是围着鱼珠石不停的游动，所以其肉质也就特别细腻鲜美。有一回，一个外地人到黄埔来，吃过鱼珠的田蚊鱼之后，大为惊奇，赞不绝口，回去之后更是把它大大地宣扬了一番，于是，鱼珠田蚊鱼也就声名鹊起，成为黄埔的一道名菜。
珠相关科普
珠，汉字一级字，形声字，读作：zhū。属于左右结构汉字。始见与战国文字，从“玉”，“朱”声。本义是指蚌壳体内所生的珍珠。引申之亦可指似珠的宝石。引申之又可指珠状的物品。如露珠、眼珠、汗珠等。 （信息栏使用参考资料：）更多
中文名：珠
拼音：zhū
部首：王
郑码：cmko
笔顺：1121311234
字级：一字级
平水韵：七虞
注音：ㄓㄨ
部外：6
总笔画：10
结构：左右结构
仓颉码：mghjd
统一码：基本区 U+73E0
四角码：15190
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