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松岗腊鸭

来自:广东省深圳市宝安区

松岗腊鸭简介

松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。(深圳)

松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传

腊鸭相关科普

腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成。更多

中文名:腊鸭
主要食材:鸭子
分类:腌腊肉制品
口味:咸鲜

宝安区相关资讯

松岗腊鸭百科

松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市宝安区松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。

中文名:松岗腊鸭
分类:粤菜,广东小吃
主要食材:鸭肉等等
流行地区:广东深圳及周边地区

宝安区简介 更多

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市辖区
所属城市
深圳
区划代码
440306000000
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粤B