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五花肉酿咸蛋黄

来自:广东省惠州市惠阳区

五花肉酿咸蛋黄

中文名:
五花肉酿咸蛋黄
城市:
惠州市
区:
惠阳区
分类:
美食
细分类别:
咸蛋

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五花肉酿咸蛋黄简介

五花肉酿咸蛋黄

将咸蛋黄包裹在五花肉中,一口咬下去肉香伴着蛋黄的鲜,酥香可口、滑而不腻,多重的香气0,简直停不下来,一大盘一会儿就被消灭了。

咸蛋相关科普

咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋,古称咸杬子,是一种中国传统食品,以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。其中广东月饼越多鸭蛋黄,价钱亦越矜贵,蛋黄以出油“颜色红而油多”为上品。更多

中文名:咸蛋
分类:腌制品
口味:
主要食材:鸭蛋
别名:腌鸭蛋、咸鸭蛋

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惠阳区简介 更多

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行政级别
市辖区
所属城市
惠州
区划代码
441303000000
车牌代码
粤L