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和平板栗

来自:广东省河源市和平县

和平板栗

中文名:
和平板栗
城市:
河源市
区:
和平县
分类:
水果
细分类别:
板栗

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和平板栗简介

彭寨镇境内土地肥沃,耕作条件优越,是和平县内有名的鱼米之乡。境内板栗经济面积比较大。板栗富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品,其营养价值可与大米媲美。板栗还有很好的药用价值,唐代药王孙思邈的《千金方》中有这样的记载:板栗仁,“肾病者服之”。每日早、中、晚各食数粒,对老年肾亏、尿频、腰腿乏力等颇为有效。北宋散文家苏轼曾经患过软脚病,久治不愈,后来遇到一位山翁,告诉他每早用鲜板栗10粒捣碎煮汤服,果然连服数日而愈。于是他高兴地写下:“老夫自添腰脚病,山翁服栗旧传方;客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆”的诗句。清代的慈禧太后也很喜欢食板栗,她要御膳房用上等板栗精细加工磨粉,再配上冰糖,蒸成栗子窝头,供她每餐用。近年来,国内外医药界研究发现,板栗还具有顺气补血、湿肠补肾、止坷润肺、健脾益精等多种功能,故也称“药果”。

板栗相关科普

栗(学名:Castanea mollissima Blume)是壳斗科、栗属植物。乔木,高达20米,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌...更多

中文名:
拉丁学名:Castanea mollissima Blume
别名:板栗、栗子、毛栗、油栗
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:原始花被亚纲
目:山毛榉目
科:壳斗科
属:栗属
种:
命名者及年代:Bl.,1850

和平县简介 更多

和平县,隶属广东省河源市,位于广东省东北部、东江上游、粤赣边境的九连山地区,东连龙川县,南邻东源县,西毗连平县,北与江西省龙南市、定南县接壤。辖区面积2292.08平方千米,辖17个 [详情]
行政级别
所属城市
河源
区划代码
441624000000
车牌代码
粤P