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阳山板栗

来自:广东省清远市阳山县

阳山板栗

中文名:
阳山板栗
城市:
清远市
区:
阳山县
分类:
美食
细分类别:
板栗

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阳山板栗简介

产品简介:阳山板栗,以大油栗为主,还有香栗、大糖栗等,具有粗生、早熟、丰产、优质等特点。近年来还引进日本板栗优良品种和“华农一号”,全县种植面积近一万公顷。联系地址、电话:广东阳山县阳城镇(0763-78834197882151)七拱镇(7272168)梨阜镇(7322189)凤阜镇(7322335)石螺镇(7316166)邮编:513100(清远)

阳山县是广东省的板栗主产地,所产板栗生吃爽甜、熟吃绵香,每逢中秋时节,板栗上市,吸引众多商家,阳山“板栗节”更是热闹。阳山板栗又叫枫栗、栗子、栗果、大栗。目前全县种植面积近1万公顷,产品绝大部分出口东南亚,在国内市场也甚为畅销。

阳山板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但油栗为贵。油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质光泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。阳山板栗美味可口,除了砂炒、水煮之外,还可做成席上佳肴,如栗子鸡、栗子肉等,均属脍炙人口的上品。此外,阳山板栗还可入药,有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。

板栗相关科普

栗(学名:Castanea mollissima Blume)是壳斗科、栗属植物。乔木,高达20米,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌...更多

中文名:
拉丁学名:Castanea mollissima Blume
别名:板栗、栗子、毛栗、油栗
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:原始花被亚纲
目:山毛榉目
科:壳斗科
属:栗属
种:
命名者及年代:Bl.,1850

特产相关资讯

阳山县简介 更多

阳山县隶属于广东省清远市,位于广东省西北部、清远中部,南岭山脉南麓,连江中游,地处东经112°22’01’~113°01’06’,北纬23°58’47... [详情]
行政级别
所属城市
清远
区划代码
441823000000
车牌代码
粤R