河源美食特产
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和平柿饼
来自：广东省河源市和平县
和平柿饼简介
和平柿饼呈圆饼形，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、润喉之功效，柿饼表面附着一层柿霜，洁白似面，可治咽炎、口疮。和平柿饼多远销上海、北京等地。
性味：生柿甘涩、凉、无毒；干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。主治咽喉热痛，咳嗽痰多。
柿饼相关科普
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。更多
别名：干柿、柿花、柿干
界：植物界
科：柿科
种：柿
分布区域：陕西、广西、河北、河南、山东等地
中文学名：柿饼
采收时间：冬季果实成熟时
毒性：无毒
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