清远美食特产
热度：41℃
青精米饭
来自：广东省清远市连山县
青精米饭简介
五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭，是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五色糯米饭，色香味俱全。蒸熟后的糯米饭，几种颜色混在一起，斑驳陆离，非常好看。其香乃天然清香，香气袭人，极为可爱。其味鲜美，醇正平和，且有微甘，甚是好吃。五色糯米饭在气温不太高的情况下，可放多日而色香味不变。有的人家一蒸就是一二十斤，一时吃不完，把它晾干存放起来，到吃时，回锅炒或焖，加上一些作料，其味道更加鲜美。五色糯米饭象征着吉祥如意。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。
饭相关科普
饭：fàn ㄈㄢˋ。偏旁“食”简化为“饣”。依据古人书法省笔简化。《说文解字》：饭，食也。从食、反声。”。匕饭言其反者，寓重生也。炊谷以食是饭之范式。 本义：煮熟的谷类食品。如：大米饭。 衍义：引申指“泛指人每天定时分次吃的食物”。如：早饭、饭菜、饭馆、饭量、酒囊饭...更多
连山县其他特产
其他【饭】特产推荐
特产相关资讯
-
四川内江市资中县怎么样，附资中县简介以及地理环境，特产等信息
2023-07-27资中县是四川未来最吃香的区县，拥有丰富的自然资源和特色农产品。该县种植面积广泛，特产有塔罗科血橙、枇杷、冬尖等。此外，罗泉豆腐和球溪河鲶鱼也是该县的特色美食。兔子面是资中县最有名气的面条，以农家兔子肉为原材料制作而成。
-
齐齐哈尔特产有哪些，附齐齐哈尔简介信息
2023-07-27齐齐哈尔是一个拥有丰富特产的地方。其中包括驿站马肉干、酒焖松子鸡、甘南大豆、人参、北大仓酒、依安剪纸艺术、甘南小米、依安芸豆、黑龙江大豆和甘南葵花籽等。齐齐哈尔地处中国东北地区，拥有温带大陆性季风气候，地势北高南低，土壤丰富，水资源充沛。此外，齐齐哈尔还有丰富的名胜古迹，如大乘寺、卜奎清真寺等。
-
葫芦岛特产有什么,附十大特产与葫芦岛简介以及出行方式
2023-07-27葫芦岛是辽宁的地级城市，有着悠久的历史和知名的文物古迹和风景名胜。葫芦岛的十大特产包括虹螺岘干豆腐、板石沟大枣、葫芦岛葫芦烙画、秋白梨、高桥陈醋、红崖子花生、黄土坎大杏、绥中草编、九门口酒和绥中猕猴桃。葫芦岛位于辽宁葫芦岛市连山区马杖房火车站东偏北4.4公里，锦州湾南部。
-
山东临沂特产有哪些，附临沂介绍及美食分享
2023-06-06临沂著名特产有很多，包括兰陵酒、蒙阴蜜桃、沂蒙绿茶、临沭太子参、平邑金银花、八宝豆豉、蒙山全蝎、沂水丰糕、蒙山蜂蜜、沂蒙香荷包等。临沂市常被誉为“商贸名城”和“物流之都”，不仅是商品粮基地，还是物流周转中心和商贸批发中心之一。
-
鄂尔多斯特产有哪些，可以带走送人的特色美食产品
2023-03-30鄂尔多斯特产有：鄂尔多斯细毛羊、杭锦旗甘草、红腌菜、巴图湾甲鱼、鄂尔多斯羊绒和羊油馓子等。可以带走送人的特产美食有：风干牛肉、奶酒、黑瓜子、沙枣等等。
-
河南驻马店特产，本地美食特产汇总
2023-03-27河南驻马店特产有很多，包括：烩面、涮牛肚、脆皮鸡、粉浆面条、瓦岗红薯、西园胡辣汤、马蹄馓子、豫坡酒。
连山县景点推荐
