清远美食特产
热度：78℃
东陂马蹄
来自：广东省清远市连州县
东陂马蹄简介
名声在外的东陂马蹄(荸荠)，实为大富头村特产。大富头村今属丰阳镇，东陂镇距大富村头有数十公里。大富头的荸荠怎么成了“东陂马蹄”呢?这就是东陂生意人的精明了。东陂镇自古生意兴旺，有商户将优质的大富头马蹄收购过来，再运销东南亚一带，号之“东陂马蹄”。如此一来，大富头荸荠便以“东陂马蹄”这个晶牌名扬海外了。大富头村家家种荸荠，该村之所以能生产出与众不同的荸荠，是因为附近有一片叫做“板田垌”的水田。这片十多公顷的土地，以黄泥为面，白黏泥为底，土层结构十分特殊，村民说：“保肥保水哩。”
大富头周围一带的水田，亦有出产马蹄的，但总不如板田垌的好，甚至一埂之隔的上下田种出的荸荠，味道也有区别，难怪大富头村家家种马蹄。由于大富头荸荠品种好，年年不变，地处珠江三角洲的南海县便有人专程前来购买大富头的马蹄种，且每隔两年便来重买种子。“东陂马蹄”因其皮嫩、爽甜、无渣，一直畅销。
马蹄相关科普
荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕...更多
其他【马蹄】特产推荐
-
马蹄炒生鱼球
产地：广东省韶关市乐昌县
分类：美食
-
乐昌马蹄
产地：广东省韶关市乐昌县
分类：蔬菜
-
马蹄酸笋牛什煲
产地：广东省韶关市曲江区
分类：美食
-
北乡马蹄
产地：广东省韶关市乐昌县
分类：水果
-
石塘马蹄
产地：广东省韶关市仁化县
分类：蔬菜
-
顿岗马蹄
产地：广东省韶关市始兴县
分类：蔬菜
-
东陂马蹄
产地：广东省清远市连州县
分类：美食
-
官窑马蹄
产地：广东省佛山市南海县
分类：美食
-
广州马蹄糕
产地：广东省广州市天河区
分类：美食
-
仙村马蹄
产地：广东省广州市增城县
分类：水果
-
马蹄粉
产地：广东省广州市白云区
分类：美食
-
泮塘马蹄
产地：广东省广州市荔湾区
分类：蔬菜
-
西关马蹄糕
产地：广东省广州市越秀区
分类：美食
-
泮塘马蹄糕
产地：广东省广州市荔湾区
分类：美食
清远市相关资讯
-
清远水费收费标准2023年，附清远电费价格
2023-02-19清远水费分为三档，第一档在30立方米以下，每立方米为1.12元，第二档在31立方米到37立方米之间，每立方米1.68元，第三档在38立方米以上，每立方米2.24元。
-
清远电费收费标准2023年，附电费欠费价格上限
2023-02-15清远电费分为三档，第一档用电度数在260度以内（夏季）/200度以内（非夏季），电价为每度0.5902元，第二档用电度数在261—600度以内（夏季）/201—400度以内（非夏季），电价为每度0.6402元，第三档用电度数在601度以上（夏季）/401度以上（非夏季），电价为0.8902元每度。
-
清远发热门诊/诊室有哪些，附抗原检测指南
2023-01-08清远设立了很多发热门诊，包括清远市人民医院，清远市中医院，清远市妇幼保健院，清远市清新区人民医院，清远市清新区太和镇卫生医院等。
-
清远抗原检测试剂在哪里买，附清远抗原购买价格
2022-12-27清远抗原检测试剂可以在清远百姓大药房购买，如果不方便去线下购买的话，可以在清远邮政微信公众号的便民服务中点击政府抗疫物资进行购买。
-
清远最大的图书馆，占地面积及总建筑面积
2022-12-09清远最大的图书馆是清远市图书馆，它是清远地区最大型的现代化综合性的公共图书馆，也将成为广大市民阅读、学习、休闲的重要场所。新馆地址位于清城区洲心街道K9号区。
-
清远最低工资2022最新标准，及广东工资标准
2022-11-07清远最低工资2022最新标准是1620元/月,对应的非全日制职工小时最低工资标准为16.1元/小时。
清远市景点推荐
