清远水果特产
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佛冈沙糖桔
来自：广东省清远市佛冈县
佛冈沙糖桔简介
沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。
沙糖桔因其味甜如沙糖而得名。佛冈全县境内皆有种植沙糖桔，尤以民安、龙南镇出产的为品质最佳，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！
沙糖桔相关科普
沙糖桔，又名：十月桔。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。更多
中文名：砂糖桔、沙糖橘
外文名：Citrus tachibana
别名：十月桔、冰糖橘
主要原料：维生素 C、钙
是否含防腐剂：否
主要营养成分：维生素 C、钙，纤维质、少量蛋白质、脂肪
主要食用功效：帮助消化、除痰止渴、理气散结，防治便秘
适宜人群：老少皆宜
副作用：无
储藏方法：常温
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：芸香目
亚目：芸香亚目
科：芸香科
亚科：柑橘亚科
属：柑橘属
食用禁忌：感冒伤风者，多食会加重病情
拉丁学名：Citrusreticulata cv. Citrus tachibana Blanco
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