清远蔬菜特产
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阳山淮山
来自：广东省清远市阳山县
阳山淮山简介
淮山是阳山县名、优、特农产品之一,品质优质、外观长直、个体大且光滑均匀,表皮黄褐色,肉质洁白,单个重1.5-3公斤,营养丰富,食药两用,具健脾、补肺、厚肠胃、益肾等功效。近年来,阳山县充分利用沿河两岸冲积平原肥沃、疏松、透气性好的沙质壤土,丘陵山区昼夜温差大等得天独厚的自然环境,规模化发展淮山生产。2009年,全县淮山种植面积2万多亩,总产量近4万吨,总产值达1.6亿元。产品不仅销往珠三角,且出口港澳台地区,成为广东省最大的淮山生产基地。
淮山相关科普
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阳山淮山百科
阳山淮山，广东省阳山县特产，中国国家地理标志产品。
阳山沿河两岸多是沙质壤土，土质肥沃疏松，加上丘陵山区昼夜温差较大，为淮山种植提供了得天独厚的自然环境，从建国前便有农民开始种植淮山。阳山淮山表皮有红、白色之分，茎通常带紫红色，肉质雪白久不变色，其外形呈棍棒形，比其他地方的淮山更饱满、更粗大，此外，口感细腻、胶质多，切开时有丝状粘液，煮熟时，香味自然清淡，甜、滑、松、爽，比其他地方的淮山更松脆爽滑可口。
2014年10月11日，原国家质检总局批准对“阳山淮山”实施地理标志产品保护。
阳山县简介 更多
- 行政级别
- 县
- 所属城市
- 清远
- 区划代码
- 441823000000
- 车牌代码
- 粤R
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