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对川红茶

来自:广东省佛山市高明县

对川红茶

中文名:
对川红茶
城市:
佛山市
区:
分类:
饮品
细分类别:
红茶

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对川红茶简介

对川红茶以馥郁香醇、爽滑色浓著称。七八十年代盛极一时,并远销港澳市场。品种有揽红条茶、红碎茶、青茶、绿茶、绿香茶、乌龙茶等。(高明)

红茶相关科普

红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原...更多

中文名:红茶
界:植物界
门:被子植
纲:双子叶植物
亚纲:原始花被
目:山茶目
科:山茶科
分布区域:东非,中国,印度,斯里兰卡,印尼
起源:中国福建武夷山茶区
英文:Black tea
茶类:全发酵
品种:工夫红茶、小种红茶、红碎茶
产地:安徽、四川、云南、福建、湖南等

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拼音
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