广州美食特产
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猪肚包三凤
来自：广东省广州市越秀区
猪肚包三凤简介
猪肚包三凤是广州的一个特色美食。它的汤底也很特别，传统的猪肚包鸡汤底要用胡椒，这道菜却只用了沙参、玉竹等中药材，没有放胡椒，此外还加了椰浆，吃起来口感很不一样。做这道菜要事先用猪肚和老鸡熬好汤底，然后再把所有材料放进汤里煲熟，上桌时再煮十几分钟，趁热吃最美味。
肚相关科普
肚：dù ㄉㄨˋ，dǔ ㄉㄨˇ。从月“肉”、土声。地之有象人母有生的处所是土之范式。月“肉”、土两范式叠加。象人母滋养肉体的所在是肚之范式。 肚：dù ㄉㄨˋ。 本义：腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分。如：肚子、肚胁、肚皮、牵肠挂肚（挂念，不放心）。 衍义：引申...更多
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