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南沙番木瓜
来自：广东省广州市南沙区
南沙番木瓜简介
20世纪90年代末万顷沙镇和珠江管理区开始引进种植番木瓜，试种成功后全区开始推广种植，2009年种植面积达5000多亩，年产量达万吨，是南沙区重要的水果品种之一。番木瓜食用品质和保健功能均佳，有“岭南果王”美誉。番木瓜用途广，营养丰富，维生素C含量高，健胃消食，滋补催乳，舒筋通络。南沙番木瓜一年四季皆有供应，以秋季产量最大、品质最优。以鲜食为主，清甜可口，既可直接食用，用于煲汤，又可加工成果汁、果酱等。未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，还可腌制蜜饯，又是木瓜酶工业的主要原料。是南沙区十大名优农产品之一。
木瓜相关科普
木瓜（学名：Pseudocydonia sinensis (Thouin) C. K. Schneid.）是蔷薇科、木瓜属植物。灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗...更多
中文名：木瓜
拉丁学名：Pseudocydonia sinensis (Thouin) C. K. Schneid.
别名：榠楂、木李、海棠、光皮木瓜、木瓜海棠
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：蔷薇亚纲
目：蔷薇目
亚目：蔷薇亚目
科：蔷薇科
亚科：苹果亚科
属：木瓜属
种：木瓜
命名者及年代：(Thouin) Koehne，1890
英文：pawpaw
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