汕尾美食特产
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公平牛肉脯
来自：广东省汕尾市海丰县
公平牛肉脯简介
公平牛肉脯采用祖传制法,口味与众不同。
配料：
牛肉、蒜头、辣椒、白糖、
汾酒、天然香料等。
吃过让你回味无穷！
牛肉脯相关科普
牛肉脯是由牛肉(后腿)、白砂糖、 白酒、姜 、鱼露、胡椒及鸡蛋等通过特殊酱制工艺研制而成，营养丰富，口感好。更多
中文名：牛肉脯
口味：色泽棕红，食而不腻，别有风味
主要食材：牛肉(后腿)
食谱相克：不宜与板栗、田螺、红糖猪肉同食
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