惠州美食特产
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八宝窝全鸭
来自:广东省惠州市惠城区
八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”。这款菜是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸等工序巧制而成,加上汤佐食,浓郁芬香,软滑可口,尤受日本客人欢迎。
窝(wō):禽兽或其他动物的巢穴,喻坏人聚居的地方(~巢);临时搭成的简陋的小屋(~棚);喻人体或物体所占的位置(挪个~儿);洼陷的地方(酒~儿);藏匿犯法的人或东西(~主);郁积不得发作或发挥(~火)。网络用语意思为”我”,是表示可爱的一种自称。更多