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平海汤圆

来自:广东省惠州市惠东县

平海汤圆

中文名:
平海汤圆
城市:
惠州市
区:
惠东县
分类:
美食
细分类别:
汤圆

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平海汤圆简介

平海汤圆

惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,却无损讨好的感觉。

汤圆相关科普

汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。 据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外...更多

中文名:汤圆
外文名:Soup Round、rice dumpling
别名:汤团、浮元子
主要原料:糯米粉,黑芝麻,猪板油,白砂糖
是否含防腐剂:
主要营养成分:脂肪,碳水化合物,钙,铁,核黄素,尼克酸
主要食用功效:补虚,调血,健脾,开胃
适宜人群:胃功能良好的人。
副作用:不易消化
储藏方法:速冻
做法:包馅
味道:甜、咸或微酸
节日:元宵节
意义::象征团团圆圆,亲人团聚,合家幸福
分类:传统小吃

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惠东县简介 更多

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行政级别
所属城市
惠州
区划代码
441323000000
车牌代码
粤L