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清蒸蟹饼

来自:广东省东莞市

清蒸蟹饼

中文名:
清蒸蟹饼
城市:
东莞市
区:
分类:
美食
细分类别:

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清蒸蟹饼简介

清蒸蟹饼

“清蒸蟹饼”制作方法:先将蟹切开洗净,另有鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料,拌匀剁烂,再以三两片食用薄荷叶(又叫“士薄荷”)捣碎加入,用碟盛好,放入锅煲内蒸,饭好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻,四溢邻里,未食先诱人,妙不可言。

蒸相关科普

一种常见的烹饪方法,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。也可指一种中医传统的治疗方法。更多

中文名:
外文名:steam
定义:烹调方式/治疗方式
材料:

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行政级别
地级市
拼音
dongguanshi
区划代码
441900
车牌代码
粤S