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周陂鹅肉

来自:广东省韶关市翁源县

周陂鹅肉简介

周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用生盐炒三至五次,热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖。特色:味美香甜、滋补。

信息来源:翁源县旅游局

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中文名:
别名:家鹅
界:动物界
门:脊索动物门
亚门:脊椎动物亚门
纲:鸟纲
亚纲:今鸟亚纲
目:雁形目
科:鸭科
英文翻译:goose

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行政级别
所属城市
韶关
区划代码
440229000000
车牌代码
粤F