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莲都山羊

来自:广东省肇庆市封开县

莲都山羊 封开三大美食|广东省名特优新农产品

中文名:
莲都山羊
城市:
肇庆市
区:
封开县
分类:
动物
细分类别:
山羊
入选排行:
封开三大美食|广东省名特优新农产品

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莲都山羊简介

封开莲都山羊是指放养于当地石灰岩石山上,专吃树叶的仅次于野生的山羊。封开县是国家级地质公园,境内集中了石灰岩、沙页岩、花岗岩三种地质地貌,构成各具特点的巨石、奇峰、幽洞、秀水、1等自然景观。当地农民将山羊放养在石山上,日出上山,日落下山,天生天养,依靠封开县独有的山石资源和植物资源,用阳光的精华和石山的灵气共同孕育出了生机勃勃的莲都山羊,可谓仅次于野生的山羊。由于它经常蹦蹦跳跳,所以肉质特别扎实细腻;专以树叶草木为生,所以又毫无膻臊之味,因此算得上是羊肉里的又一极品。

莲都山羊是封开县十大名优农产品之一,以产于莲都镇石山、且肉质鲜美没有腥骚味而扬名,以莲都镇的养殖规模为中心向四周辐射扩大,具备山石资源丰富的河儿口镇、金装镇、都平镇、大玉口镇、大洲镇等正逐步扩大。目前全县饲养量3万头左右。该山羊肉属温补型食物,补而不燥,有滋阴补肾、旺血养颜之功效,是一种很有野味且香味浓郁的美味保健食品,并得到广大群众的喜爱,有很大的提升空间和发展潜力。

山羊相关科普

山羊(学名:Capra hircus)又称夏羊、黑羊,是人类最早驯化的一种家畜。据推测,在10000多年前的新石器时期,人类已经开始了驯养山羊的历史。学者大都认为,在西亚山区驯化的山羊,随着游牧民族的迁徒,被带到非洲、欧洲和亚洲各地。有证据表明,我国也是驯养山羊最早的国家之一。...更多

外文名:goat
别名:夏羊、黑羊
中文学名:家山羊
拉丁学名:Capra hircus
界:动物界
门:脊索动物门Chordata
亚门:脊椎动物亚门Vertebrata
纲:哺乳纲Mammalia
目:偶蹄目Artiodactyla
科:洞角科(Cavicornia)
属:山羊属Capra
种:山羊Capra hircus
分布区域:遍及全世界,主要集中分布在中国、印度及其它发展中国家

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莲都山羊百科

莲都山羊,是放养于当地石灰岩石山上,专吃树叶的仅次于野生的山羊。

中文名:莲都山羊
功效:滋阴补肾、旺血养颜

封开县简介 更多

封开县,隶属广东省肇庆市,位于广东省西北部,是“西江走廊”经济区域的重要组成部分又是“珠三角”与大西南的交汇点。介于北纬23°13& 39... [详情]
行政级别
所属城市
肇庆
区划代码
441225000000
车牌代码
粤H